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2006年开始接触烘焙,入了坑就再也出不来了,直到现在依然热爱

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milu~er 高中二年级

裱花蛋糕,一个个小花盆一样

milu~er 高中二年级

看着面糊变成一个个小山丘一样,闻着暖烘烘的香气,做个奶油花,配一杯热茶,幸福很简单

milu~er 高中二年级

出炉就被同事全消灭了,真不愧闪电泡芙

milu~er 高中二年级

milu~er 高中二年级

用发酵黄油代替了韩国白油,颜色没那么白

milu~er 高中二年级
弯弯0316发表于 2016-10-31 08:54 这是一篇漂亮的帖子.好美好美~~~

谢谢喜欢

milu~er 高中二年级
milu~er 高中二年级

裱花蛋糕我是去上课学的,其他的都是下厨房上找的方子,跟着做

milu~er 高中二年级
童童夏发表于 2016-10-31 13:31 那个曲奇饼干的方子能分享吗?

黄油曲奇:

【配料】黄油100g,糖粉40g,鸡蛋30g,高筋粉100g,玉米淀粉50g

【步骤】

1、黄油加糖粉打发

2、分3次加入打散的蛋液

3、面粉类过筛加入拌匀

4、裱花后冷藏10分钟

5、烤箱预热180度,烘烤15分钟

milu~er 高中二年级
童姥的葱花豆腐发表于 2016-10-31 15:06 刚刚入坑,啥时候才能做得这么好啊!现在一个戚风我都做了六遍了还没成功。

戚风确实不好做,可以先从小蛋糕饼干类的开始

milu~er 高中二年级
Windflag发表于 2016-10-31 16:34 很精致!

谢谢

milu~er 高中二年级
juan766发表于 2016-10-31 15:25 是不是很费钱

哈哈,还好啦,买电器什么的贵些

milu~er 高中二年级

不经意间拉出个玫瑰花

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一天的成绩,豆沙花,手要废了

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cupcake和豆沙变成了一个个漂亮的小花盆

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换相机出片

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内容被自动屏蔽

milu~er 高中二年级
susu666发表于 2016-11-05 20:21 请问楼主用的啥烤箱?

blomberg

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