【标新立异】验证久苑家的烤肉汇报(没时间解释了,快上车!)
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大领主
博士二年级
Z近与烤肉结缘,很荣幸参与活动,被店家选做10位试吃员的一名。
有一段时间,在和朋友在凯德吃饭时看到有大型的广告,而后在主播探店活动中,当时在直播里面就很好奇,一家店居然这么火爆,当时给我的印象是非常多的人,围在一起吃
到底有什么样的秘密?
带着这个问号,我报名了活动,希望能解密。
【标新立异】既然是标新立异,自然会有一些特色,待我一一解读。
店内整体以黑色基调为主,配以霓虹灯图鉴及大型的空间造型灯饰,无处不在暗示这是一家以牛肉为主题的烧肉店。不同以往日韩式在明亮环境之下用餐,在这种迷幻的氛围下,心情似乎也发生了微妙的化学反应了呢(建议初恋小情侣约会用,一顿烤肉吃完,喝点小酒饮料热个场,饭后拖到小酒吧简单坐坐,就能开房啪啪啪,迅速推进)
大厨在给网友们介绍肉食的小知识,还有酱料不可描述的小秘密。惊现网友路转粉的小眼神,充满了满满的敬仰
人在外地,未完待续
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大领主
博士二年级
大领主
博士二年级
瑶柱,个头很大,用柠檬切片配搭下烤盘,在火力和油脂的作用下,柠檬的香气渗入瑶柱,配以紧密的口感,很Q
烤黄鱼和海鲜脯蛋
菌菇拼盘和牛肉汤泡饭
大领主
博士二年级
有趣的名字,层次的口感,去油去腻,不错不错
吃了烤肉,我个人习惯是搞杯冷饮,给自己降降温,去去口气。
这两款酸酸甜甜是不错的选择。
荔枝樱花气泡,有荔枝果肉和花瓣,口感不错,只是,希望吸管能粗一点,因为花瓣会堵住吸管吸不出来又吱吱作响,确实有点小尴尬
大领主
博士二年级
文末,丢一张领证图,蛮有意思的环节,活动策划预期的画面感和仪式感,我懂,只是,落地实施多少还是会有些偏差,总的来说,构思值得肯定。
解密这家店:
整体来说,这家店在出品、品质、口味、体验体验等方面,做了不少努力,大胆创新,如高品质肉食食材、本土改良口味的酱料、无影灯、高端无烟锅和无烟炭等。
在价格、分量、出餐效率之间寻求利益平衡,使高级食材变得亲民,同时兼顾一定优良的口感和高速的出餐。
真要说有什么建议的话,个人偏好更加厚实的肉类切片、精致的盛具和华丽的装盘(特别是高端肉食)。仅代表个人意见
总体来说在人均120左右的店里面,还是有比较不错的表现,值得推荐
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