生活杂谈

问下土豆专业人士。。。

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好久没去菜场买菜,Z近天天去,发现有这种红色泥巴土豆,我一直没在意,觉得,哇,沾了湿润的泥巴,多新鲜啊。结果,晚上逛超市的时候,我正在买土豆,卖场阿姨倒了一大堆纸箱子里面的土豆出来,我立马准备买点,结果我拿到手上,想把泥巴弄下来,就发现,泥土下面是白色糊状东西。我还没有在意,但是用手一挫,发现是浆糊样的,再仔细看看其他土豆上面的泥土,都是泥土下面有一层白色的。但是那个东西干了的话就不容易和泥土完全分开。大家看图,上面有的土豆上面还有卫生纸,就是从箱子里面倒出来就沾了的。我想知道,这样是土豆Z新的保鲜方法?那个白色的到底是啥?有害不?

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生活求助 辨别 有问必答 白色不明物 新鲜土豆
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帅帅宝的茉莉妈 大学一年级
心的安静发表于 2016-12-05 07:49 挖出来的

那张图片我拍的有点糊,我把新拿出土豆上面的土去掉后,就有这种黏黏的白色的东西,像米糊一样,刚挖出来是这样的吗?

帅帅宝的茉莉妈 大学一年级
欧诺弥亚发表于 2016-12-05 18:12 这样有害吗?

我也是不知道所以问下这里的大神

帅帅宝的茉莉妈 大学一年级
老腊肉发表于 2016-12-05 18:21 据说是淀粉,没有事的

那就好

帅帅宝的茉莉妈 大学一年级
欧诺弥亚发表于 2016-12-05 18:12 这样有害吗?

就是不知道才来问。

帅帅宝的茉莉妈 大学一年级
回忆oba发表于 2016-12-05 18:13 我们小区门口的菜场也是这样的,不知道是什么,我也一直以为是刚挖出来的,看着新鲜

你仔细看刚刚拿出来的,要是那个泥巴放干了,就不好辨认,因为都混到一起干了。

帅帅宝的茉莉妈 大学一年级
花开淡墨痕发表于 2016-12-05 20:06 白色的应该是纸吧,红泥巴应该是产地的问题,就像山药是细沙的土质一样

我现在觉得那个土是Z后沾上去了,并不能代表产地。利用米糊之类的东西,黏上。外面用一点纸,吸收一点湿度,放在塑料袋

里面不透气,让土豆黏上土,使人觉得新鲜,卖相更好。

帅帅宝的茉莉妈 大学一年级
蓝月惜份发表于 2016-12-05 22:30 你真的想多了,卖土豆的人没那么闲去占红泥在上面,土豆多便宜呀,我能说产地价格才几毛钱,别人还花心思去沾泥,别问我怎么知道的,我家老头在白沙洲开菜行

是我想多了就好

帅帅宝的茉莉妈 大学一年级
坏脾气丢掉发表于 2016-12-06 01:33 我妈 每次会去批发的地方买一袋子土豆 因为十几个人吃饭 而且土豆很好放 表示这种土豆正常的很 就是挖出来了直接装袋子 这种箱子的白色应该就是垫的纸 买的土豆一般都会有很多泥啊

但是你见的泥巴是用白色糊状东西黏上去的吗?每块红泥巴下面是白糊糊的东西又怎么解释呢。

帅帅宝的茉莉妈 大学一年级
michelle2009发表于 2016-12-07 08:15 我昨天也准备买的,看着就感觉不正常,怎么那么巧都是红泥巴,有的红泥巴下面看得到是发青的土豆。以前菜场里面都是黄沙和干灰,肯定又是什么新的防腐保鲜方式, 不敢买,挑了三个然后又丢那里了。蔬菜也玩那么多心 ...

看你也是经常买菜的人,就知道以前是没有这种的。土豆上面的泥巴一般都难看的,这段时间才出来的。

帅帅宝的茉莉妈 大学一年级

就是土豆皮和泥巴中间的那层,干了以后泥巴就和白色糊混在一起了,不好分辨。

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