好吃佬

【探店】“探魚”——怎樣愉快的吃烤魚

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好吧,寫帖子來說,我算是很懶的“吃貨”,前兩天探的店,今兒才來發帖子,這是爲什麽呢?因為我光顧著去吃啦

這次,和很多小夥伴們齊聚一起探了個新店,就坐落在那個很文藝很清新的地方“曇華林”。地鐵坐到螃蟹甲,A2出口出來就可以看到,不過那邊暫時還在修路,開車不算太方便,周邊環境還得等待一段時間才能完工,不過這些都不是問題,店鋪已經開張了,而且開業也有活動。

先來PO幾張裝修圖,店面來說店鋪規劃的不錯,充分利用各種地方,實現了位子Z大化利用,位子來說還是很多的,牆面和擺設都可以看出商家真的很用心,Z有特色的是擺設,很多“老古董”很有年代感呀,這些置辦下來絕對不便宜。

店內隨處可見的招牌

格局:

重點來了,上烤魚嘍,我們點的都是招牌口味

重慶豆花烤魚(選的鮰魚)(味道還不錯,就是得煮一會味道才滲透進去,豆花還是很嫩很贊滴,另這款配有薄荷葉和魚腥草,不喜歡這兩個口感的,建議提前跟服務員說不要添加,因為越吃到後來味道更濃郁)

新青椒烤魚(選的清江魚)這個彌漫著青椒和花椒的結合味道,清江魚魚刺較少,口感還不錯,不過商家建議選擇草魚,入味時間來說相對較短,但是草魚的魚刺較多)

另附上吃魚小貼士

還有很多配菜可以選,顧著吃魚去了,這些沒有皂片~

只記得點了 黃金組合(金針菇、土豆、蓮藕、海帶)正好喜歡吃這四樣可以選這個組合,價格也很划算,這個組合¥13

對了,Z後點了單品主菜(香辣排骨蝦,這道也不錯,個人覺得裏面鍋巴Z好吃哦)

燒烤類

燒烤類品種不算太多,畢竟以烤魚為主,有些也估清了,點了幾個特色的嘗了下。

串烤湯圓(用錫紙包著烤的,外焦內軟,不過沒有太重的燒烤味道)

串烤魷魚須(這個對於我喜歡吃魷魚的人來說,味道還行,就是烤的有點老了,影響了口感)

蒜蓉烤扇貝(這個真心值得推薦,很大隻還不錯,肉多味道也很好,吃完了我又點了)

串烤牛蛙和糖醋排骨(排骨來說有點咬不爛,烤排骨的話個人還是偏向蒜香味的,牛蛙還行,吃魚的時候牛蛙冷了,麻煩店家又加熱了一下,肉質就老了些,沒有嘗出Z初的味道,我的錯

介紹完主菜再來說說前菜,大概有十幾種選擇,Z後選了醬醃蘿卜皮、藍莓山藥、辣鹵豬手,還吃了塊隔壁桌的成都棒棒雞,涼菜來說味道都還不錯,棒棒雞值得推薦)

主食及飲品

點的鴛鴦糍粑白玉淮山汁(這個糍粑還不錯,很嘭很酥,黑色那一半一直不知道是什麽,可能是紅糖做的吧,飲料我不太喜歡,因為不能喝冰的,熱的只有幾種選擇,這款是山藥做的,很清淡很清淡很清淡...據說檸檬乳酸菌還不錯)

順便在PO張餐具和小蝶

好吧,這次探店還是很不錯的哦,吃到撐到不行了,完全可以“橫著出門”了,完全是托小雨的福,感謝小雨哦。

PS:店家活動:12月17日試營業(全場三折三天)

本帖Z后由 妖精Minky 于 2016-12-18 11:37 编辑

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妖精Minky 硕士二年级

@得意小雨 电脑版不会艾特,这里特地来艾特一下

妖精Minky 硕士二年级
haoni发表于 2016-12-18 19:24 从图片上看,,一个客人都没有,,不知道味道怎么样,,,吃过的朋友来说说,,,好不好吃,,,免得去了失望

我们是探店,那个时候还没开张,17好才是试营业,所以没有客人,服务不错,烤鱼的味道还不错,不过要多煮下才进味,建议如果要去以烤鱼为主,烧烤建议扇贝不错,其他很一般

妖精Minky 硕士二年级
暴躁小淑女发表于 2016-12-18 20:28 我也很懒,一般都是看帖不想出去吃,哈哈哈。

我出去吃了不想写帖子,都发朋友圈了,方便

妖精Minky 硕士二年级
蓝色天空叮当猫发表于 2016-12-18 20:46 拍滴好

妖精Minky 硕士二年级
骆志新利发表于 2016-12-19 16:11 好吃

妖精Minky 硕士二年级

这是那天看到的活动

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