台式烤肉与四川火锅在这一口锅中相互碰撞。对于这口锅的创意，老板说，火—熟食之源，水—熟食之本，二者合一乃天下美食之根源。
杂鱼锅，由五种鱼一起炖煮而成，青花椒空运自四川，热汤舀上来冒着热气送入嘴中，汤中的椒麻甘辣在口腔中爆发出来。
牛杂锅，不喜欢吃鱼的吃货们也可以选择这道冬季美食，牛肚、牛腩、牛头皮、牛筋蹄再配上打底的青笋、土豆，新鲜的蔬菜，煮制粉糯的土豆条，如果还嫌不够爽，一小口辣汤，辣味直冲头顶。
台式八色烤肉，八品道的八色烤肉提前将肉片好，免去了烤好后用剪刀剪制这一过程。加入泰式咖喱酱、台式胡椒酱、日式味增酱、中式孜然酱等一系列的酱料，依古法八浸八泡的腌制手法腌制八个小时而成。
八品串串，肉类、菌类、海鲜、豆制品，能想到的所有食材在这道菜品种都能找到。
调料自助
怎么样？
