这家店我来过两次,一次是个时髦嫂子约我,说:我跟你讲,我在武汉发现一家芙兰原汁原味滴米粉,你过来试哈子撒!看是不是那回事!
一次是凑热闹参加得意的互动,选取一对基友cp做粉喂对方,然而因为风叔再次娇羞了,变成我看着别个吃
谈谈我对米粉的印象吧,我小时候过早喜欢吃这个,一会吃宽的,一会吃细的,汤汤水水的,也没有碱水的躁舌,以前伙食条件有限,只能加点碎萝卜、加点小醋,咸鲜中带点酸爽,这是我对米粉的记忆。
到后来,吃的,都是牛肉粉啊,牛杂粉啊一类的,一抹红油,一味卤过的牛肉,时间长了,也就吃粉疲劳了
初次尝试,内心还是有点嘀咕,个斑马,一碗米粉能翻出几大个花咧?
吃了之后,确实还蛮是那个事,你莫看清汤寡水的样子,汤头确实鲜美醇厚,米粉的质地和口感相较乌冬略显粗糙,但是比面要顺滑爽口。
加上丰富的配菜,和扎实的用料,确实很不错!
比起吃腻了的麻辣粉,牛肉粉,酸辣粉,确实是米粉界的一股清流
开放式的厨房,坐在店里随便吃吃,也能看看制作的工序,比较放心,加上承诺的四点,还是体现了店主思路和用心
不过我更看重的是干净卫生,和舒适的用餐环境,这一点还是值得肯定的。