材料:香菇9朵,鹌鹑蛋9颗,盐,彩椒粒,香葱末,美极鲜酱油,鸡精。
香菇去蒂洗净,表面打花刀(不喜欢的这步可以省略),寖泡在淡盐水里15分钟以上。香菇挤去多余水分,把鹌鹑蛋磕了放在香菇窝窝里面上锅蒸15分钟左右。取蒸出来的香菇水加少量盐,美极鲜酱油,鸡精,彩椒粒勾薄欠调成酱汁起锅撒入香葱淋在香菇酿蛋上就齐活了!,喜欢吃肉肉的可以把鹌鹑蛋换成肉蓉
材料:香菇9朵,鹌鹑蛋9颗,盐,彩椒粒,香葱末,美极鲜酱油,鸡精。
香菇去蒂洗净,表面打花刀(不喜欢的这步可以省略),寖泡在淡盐水里15分钟以上。香菇挤去多余水分,把鹌鹑蛋磕了放在香菇窝窝里面上锅蒸15分钟左右。取蒸出来的香菇水加少量盐,美极鲜酱油,鸡精,彩椒粒勾薄欠调成酱汁起锅撒入香葱淋在香菇酿蛋上就齐活了!,喜欢吃肉肉的可以把鹌鹑蛋换成肉蓉
红语良海发表于 2017-01-01 21:23 看着就特别好吃 想吃
味道不错,蒸出来的有营养!
下了夏天发表于 2017-01-01 21:04
二小姐变成了二姐发表于 2017-01-01 20:10
可以试试,很简单。
二小姐变成了二姐发表于 2017-01-02 00:25 会的
根据自己家的蒸锅调整时间,蒸老了,口感大打折扣
暴躁小淑女发表于 2017-01-01 23:32 肯定很好吃噢。
恩,比较原汁原味的保留了香菇的鲜
慕芫芫发表于 2017-01-02 15:58 不错啊
好吃营养!
魔女小妖妇发表于 2017-01-02 15:35 我做过,在香菇上刷点蚝油,在放鹌鹑蛋,味道更佳
恩,我因为做了酱汁淋上面就没有刷耗油
浅夏娅米发表于 2017-01-02 10:41
肖肖1017发表于 2017-01-02 20:41 不错 有时间试试
恩,掌握好时间,蒸老了就不好吃了!
长发妹发表于 2017-01-02 23:20 看起来很好吃啊
恩,好吃有营养!
蔓城之沫发表于 2017-01-03 11:11
蔓城之沫发表于 2017-01-03 10:07
芊芊茉莉发表于 2017-01-03 15:32 真不错
恩恩很不错
双鱼张张发表于 2017-01-03 14:44
xj709319发表于 2017-01-03 13:38 Mark
有空试试,注意火候!
舒小舒小乖发表于 2017-01-03 13:14 老公以前做过,里面放肉沫的,也超级好吃,一个人吃光一大盘。
放虾也不错,所有你能想到的!因为一起做了土豆泥鲜虾球,就酿的鹌鹑蛋
sayyes0发表于 2017-01-03 11:47 看起来蛮好吃
确实不错
睡不醒的咩发表于 2017-01-03 11:43 看到蛮有食欲~要试试
有空试试吧!
zoe1979116发表于 2017-01-03 19:09 haomeuw
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