烘焙是个坑啊！好大的坑！

再晒晒这些没事的大功臣，铛铛铛铛～我买的是长帝Trtf 32s，用完各种优惠券，229买的，史低价啊完美

谢谢捧场

然而我第二次做的那个没有糊的胚子还开裂了

弱弱的问句，挺了头是啥意思啊？

我第一次做的蛋挞是全用的蛋黄，第二次是懒人版的全蛋版蛋挞，我觉得用全蛋简单些，省得蛋清还要想办法去吃，哈哈，够懒！不过全蛋版的个人觉得口感也很好啊，做法如下：

用料：牛奶100g 细砂糖25g 全蛋2个 淡奶油65g 蛋挞皮10个 （如果用的是土鸡蛋，蛋挞皮可能就用不到10个了，因为土鸡蛋小呀）

1、准备好用料中的所以材料

2、将盆放在电子称上，倒入牛奶

3、加入细砂糖

4、加入两个全蛋

5、用手动打蛋器搅打均匀。

6、加入淡奶油，再次搅打均匀

7、将蛋挞液过筛倒入量杯中

8、烤箱预热160度（我的烤箱温度偏高30+），将蛋挞皮先放在烤盘上，再将蛋挞液倒入蛋挞皮，九分满。

9、将装了蛋挞的烤盘放入预热好的烤箱，中层烘烤，烘烤时间参考为25分钟，可以多观察蛋挞皮的颜色，烤好就可以了，不一定非要25分钟。

小贴士：

1、烤箱一定要提前预热，一般5-10分钟提前打开烤箱，调整温度。

2、全程用一个手动打蛋器就可以搞定，一定要动作轻，动作轻，每次混合的时候不要过度，不要打出太多的气泡。

3、每个烤箱的温度脾气不同，有180度烤25分钟的，也有200度烤25分钟的，第一次烤一定要观察蛋挞颜色，蛋挞中间的黑点正常情况下不要关键拿出来，熟的状态要观察皮的颜色，微黄即可。

4、烤盘底下垫油纸或者锡纸，保护烤盘啊

谢谢 谢谢 ，哈哈

蛋糕做法我是参考下厨房App里面做的，截图奉上方法，十张图不够，楼下接上

奉上做法，在25楼哟

蛋挞做法25楼，蛋糕做法27楼

烤鱼做法32楼

哈哈，我也是醉了，就是为了用胡萝卜去刻生日快乐那几个字，没盯烤箱

要啊要啊，每次都预热的

谢谢捧场 嘿

烤鱼做法32楼哟，尊的好吃，爱吃鱼的不能错过呀

不是呢，京东买的，看到群里说有活动了赶紧和同事一起都下手买了，差点错过

现在涨价了啊，当时是活动，抢购的，还送了198烘焙大礼包