3.水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开
4.把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水
6.下花甲爆炒
7.调入少许料酒
爆炒花甲
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3.水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开
4.把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水
6.下花甲爆炒
7.调入少许料酒
白易发表于 2017-04-09 12:48 厉害厉害。
过奖了
嗨兔桑发表于 2017-04-09 15:34 煮好后怎么清洗？一个个水冲？
装在洗菜篮里一起冲就可以了
我家乖宝宝发表于 2017-04-09 14:00 学习下
简单易上手，试试
汉阳海之声发表于 2017-04-09 16:02 一个个水冲？
装在洗菜篮里一起冲就可以了
vovo820328发表于 2017-04-09 16:17 3小时可以吐完沙么？
煮开口，再用清水冲洗更干净，靠花甲自己吐沙不能彻底
ailfung发表于 2017-04-09 18:23 我每回都是焯水后一个个的用流水冲，好麻烦。一起冲不晓得沙冲不冲的干净，下次试试
多冲几次，还是很干净的
soarstar发表于 2017-04-09 18:54 收藏，下次按这个做试试
暴躁小淑女发表于 2017-04-09 23:01 谢谢分享了。
不客气
夏天就是粘发表于 2017-04-11 00:00 花甲应该用烧开的水焯水而不是煮
是焯水啊，拍照时火大水煮沸了
滴滴哒哒嘟发表于 2017-04-10 22:49 肚子里的沙冲不干净吧，我强迫症，每次吃都把肚子那坨挤出来
那坨黑的好像是肠子，水冲不掉
foxzilin发表于 2017-04-11 07:26 花甲肉里面一坨黑的是什么？
黑色是肠子里的海泥，多少会有些残留
miao_2013发表于 2017-04-11 11:51 我喜欢再放点番茄酱。。。。煮出来汁拌饭好吃。
有创意，听起来应该很赞
夏厚明发表于 2017-04-11 10:45 厨艺不错
谢谢
白宏扬发表于 2017-04-11 10:49 hen zan赞
谢谢
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