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【吃货招募令】拔草一家红破天的重庆火锅店,发现一个不为人知的惊天小秘密!

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这家店已经火了很久,风靡票圈后大家反响都还不错,于是准备去拔草试一次。不知道多少次去吃朋友们说很好吃的店,结果还很一般的那种低落感。

一般爆红的店,都离不开“排队”两个字,注意他们家过号不等。下午四点在网上排的号,前面还有三四十桌,心想还好,也不是很久,五点多到的店前面还有十几桌,硬是到七点半才进去。装修的挺不错,不过知道等这么久的原因是店不算大,就二三十桌的样子吧。重点来了,食材挺新鲜,颜值也高。

佐料是重庆火锅的标配,香油 香菜 蒜泥 葱末 蚝油和醋,根据个人口味来配,一个吃货小伙伴说这是为了给从滚烫锅里面捞出来的食物降温,可以马上吃进嘴里

这是非常中意的一道肥牛,是叫仙女肥牛还是神仙肥牛,周身飘着缕缕仙气,一片很大,肉质好且有嚼劲。 这年头颜值真的很重要。后来加的精品肥牛不能跟它比。

鹅肠跟虾滑,都还可以。虾滑上面有蟹子,有点略腥。蟹柳是那种质量好的,就是煮久了很容易散。毛肚跟黄喉也很脆,推荐。

小食推荐:红糖糍粑 酥肉和凉糕味道都好。糍粑炸的很酥脆,每一个上面都是满满的红糖。酥肉外酥里嫩,里面有小惊喜。我Z喜欢的是凉糕,跟冰粉味道有点像,但是更软糯香甜,可能是给了糯米做的,有红糖 柚子和蔓越莓三种口味。

发现的惊天小秘密:以为就是装饰的抽屉,里面居然是餐巾纸,这个小细特别加分!

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一只小蘑菇 大学二年级

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一只小蘑菇 大学二年级
得意小雨发表于 2017-04-15 09:45 臣附议,这种牛肉其实很难弄得好吃,烫的时间短了牛肉没熟,长了辣椒发苦

原来是这个原因!难怪苦

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vivian8596发表于 2017-04-15 09:47 我不爱吃这种牛肉,从来不点

点之前有不知道是这样,以为是很辣的嫩牛肉,一来满满辣椒被惊呆

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得意小雨发表于 2017-04-15 10:02 回复 一只小蘑菇 的帖子 是啊。所以如果遇到连这个牛肉都好吃的店就嫁了吧

那必须的

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4321发表于 2017-04-15 11:00 看上去不错

的确颜值都挺高的

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暴躁小淑女发表于 2017-04-15 13:51 再好吃的店只要排队就木兴趣啦。

早点儿拿号应该就还好

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武汉咨询牙医发表于 2017-04-15 14:21 火锅 我喜欢

去吃 yayi

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有住装饰发表于 2017-04-15 14:53 爱吃才会赢!

重量上压倒性优势

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lucy007发表于 2017-04-15 15:37 昨天才去吃了 你这是哪家店 南湖新开的没有芝麻酱 表示不习惯 感觉汉街那家好吃些

江汉路的总店

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lizheran发表于 2017-04-15 16:29

肿么了?

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smilemax发表于 2017-04-15 17:11 哪家?短个地址

短你啦

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silujia123发表于 2017-04-15 17:33 川味火锅的鸭肠牛肚黄喉不知道在处理过程中会不会加甲醛

加了甲醛是什么样子的啊?

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浅唱维也纳发表于 2017-04-15 19:03 火锅

吼吼吼,感觉火锅会上瘾

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奚洋杨发表于 2017-04-15 19:20 赞赞

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花木兰发表于 2017-04-16 10:05 求个地址

短你啦

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