好吃佬

武汉这家不足20平米的藤椒串串,凭什么又双叒叕是大排长龙!背后的秘密竟是...

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正宗地道の卤菜风味

独家秘制の藤椒口感

让所有爱“撸”之人

都欲罢不能的冷串串来啦!

小馋妮

阿妹创立的藤椒串串

一家专门做藤椒味冷串串的店

就是这家不足20平米的店

门口又双叒叕是大排长龙

食材品种多达二十

一天能卖出近2000串

看看这位小姐姐,手上拿了一桶

还要再买一桶

就!想!问!问!

什!么!呢!

↓↓↓

食材超新鲜

每天凌晨4点,清洗切配食材

手工串制,现卤现熬

每天八点,中央厨房统一配送

十点开始售卖,看着这些食材

鲜亮魅惑,干净卫生地码在格子里

超新鲜的好嘛!

串串超正

据说,每一个来到这里的顾客

这几样必点

↓↓↓

【鸡肫】非常脆嫩,可以听到嘎嘣的声音,卤得特别入味儿,口感很不错,香、麻、鲜、嫩!

凤爪凤爪浸满了藤椒味,酸辣清爽,软软糯糯的,非常开胃!小编啃到每个手指都哚得干干净净的~

【毛肚】毛肚简直脆到不像话,应该是简单的过水焯一下,然后再用独家的藤椒油浸一次,强烈推荐!像是入了魔一般吃得根本停不下来!

藕片串】大小类似,厚薄程度极其微妙,酥脆爽口,搭配特制的藤椒油蘸料,给原本无味的藕片中沁入了浓烈的舒爽感,有藤椒的鲜香,微带着一点麻辣,却没有油味的腻人,反而突出藕片爽口香脆的口感

而且,超香

美味无比的串串

在交到客人手中之前

还有一道重要的工序

洒满芝麻粒的鲜香汤汁里滚个澡

鲜亮的红油滴答答的

让人忍不住口水直流呀!

不是特别能吃麻辣的吃货们别担心!小馋妮特别考虑到武汉人民的口感藤椒的蘸料超级适合武汉人!腌制入味,提香!微麻!爽口!微辣!长痘痘了也不怕!表面超多芝麻粒,在没有食欲的春夏之际,正好来一串开开胃!

超快速

超快!从选串串到结账走人

整个过程不到3分钟

卤香&藤椒的终极碰撞!拿到手里就是迫不及待的一大口,耙糯弹牙,好吃要命!超超超浓郁的藤椒味席卷灵魂!根本停不下来好嘛!逛街累了停下来买一杯,1秒钟满血复活!

一帆章鱼丸子

除了蜜汁好吃的藤椒串串

阿妹旗下的一帆章鱼丸子也是广受好评

相信大家都肯定吃过章鱼丸子

那么,在你的印象中~

吃过Z好吃的章鱼丸子应该是怎样呢?

来,一帆章鱼丸子告诉你

颗粒饱满,“内容充实”

不管何种口味

一帆家的每一个章鱼丸子

都必定有这大块的章鱼

肉质细嫩,Q弹有嚼劲

哇哦,看着就过瘾!

外皮松脆

新鲜出炉的章鱼丸子

它那松脆的外皮,略带焦香

皮内柔软,一口咬下去

风味十足呀

章鱼粒够大

集生菜,鸡蛋,玉米,章鱼和虾

这么多原材料于一身的

章鱼丸子试问能不大吗?

颗颗饱满,粒粒圆滑!

酱料要足

没有Z后一道工序

章鱼丸子

不是完美的章鱼丸子

第一层:秘制酱料

第二层:沙拉酱或番茄酱

第三层:木鱼花、海苔丝、肉松

层层累加,造就了这独一无二的美味!

不行,口水已经流出来了

阿妹的藤椒串串和一帆章鱼丸子

果然是名不虚传,美味到爆炸呀!

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