夏天都来了还不瘦！维秘都是这样吃才瘦的！千辛万苦求到刘雯食谱！速来~~

武汉的温度终于升上来了，姑娘伢个个都露出了白花花的大腿和细细的膀子，简直是男人的天堂

But，你不是天堂里的那个天使

所以说！！赶紧瘦下来啊姑娘们！！！你都没用阿娇好看！！！不能再胖下去了！！俗话说，三分练七分吃，在健身房撸铁撸得黑汗水流，去公司吃个食堂或者是点个外卖——那算是完了，白练的！所以说，想要瘦，一管好嘴，二不能懒！带一份在我的指导下做的减肥餐便当，保证吃得饱！瘦的快！！

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NO.1 要带哪些菜呀

吃饭嘛，不就分为主食、荤菜、素菜这三种。但是，到底哪些适合带，哪些不适合带呢？

（下面的饭都是小编朋友做的，发出来给你们看看↓↓）

1. 主食是什么？

可以带的便当主食有大米、意面、饼类、馒头、红薯、紫薯、糙米饭、玉米、杂粮饭。除了前三种，后面的几种主食都是适合减肥人群带的（小编已经吃了一个星期的红薯了，渐渐忘记了米饭的味道...）

2. 荤菜怎么带？

牛肉、猪肉、鸡肉是肉类三大巨头。牛肉在保存和再次加热过程中肉质和口味变化比较大，所以猪肉和鸡肉更适合做便当。自制猪肉堡、烤鸡翅、煎鸡胸、红烧肉、炒香肠都很受欢迎。鱼鲜类中，煎烤龙利鱼、虾仁、鲑鱼比较受欢迎。（便当的大忌就是汤汤水水，所以水一定要沥干再放进去）

3. 哪些菜可以当配菜？配菜怎么做？

西兰花、胡萝卜、黄瓜、藕片、土豆、芋头、鸡蛋、豆制品都比较合适。叶子菜再次加热会丧失水份所以不推荐。蔬菜建议前一天晚上切好，第二天早起15分钟简单炒炒或者水煮一下，这样更营养。（减肥的话就吃煮菜边煮边去刷牙洗脸，一点也不耽误事）

NO.2 怎么做呀？

这个问题。。太具体了。。小编只能告诉你一些基本准则，照做肯定没有错

4. 水果放什么？

便当中搭配的水果通常也遵守「一口原则」，可以放冬枣、草莓、樱桃番茄、车厘子。

5. 调料怎么放？

便当的调味料Z常用到酱油、盐、胡椒粉、芝麻、沙拉酱、味啉、油醋汁、芥末、红酒醋等，其实做便当配菜时，调味可以比平时稍微重一点点，有助于防止食物快速变质。

6. 「常备菜」是什么？

常备菜可以是快手菜或适合存放的菜，以及一些腌渍菜。在准备的时候可以一次性制作出几天甚至一周的量，冰箱冷藏或冷冻保存起来，用之前解冻再热熟即可。

7. 怎样分装比较好？

Z好选有隔板的便当盒，这样一来避免串味、二来避免细菌滋生。选择有两层的便当盒，可以一层是热菜一层是冷菜，加热的时候只加热一层就行了。再次强调，水要沥干！以及酸性味道的食物和炸物不能相邻，会影响炸物口感。

NO.3 还有好多问题！

8. 常吃便当会影响身体健康吗？

因为早起来不及准备便当，很多人会选择提前一天做好，于是担心隔夜饭里的亚硝酸盐影响健康。其实这个疑虑大可消除，一般隔夜饭中的亚硝酸盐含量基本都在安全食用范围内。不过如果还有顾虑，可以适当减少便当中绿叶蔬菜的比例。

9. 时间有限，怎样快速做一份便当？

肉类可选用现成的加工肉食品，青菜简单用水焯焯，再煎或煮一个小鸡蛋，微波炉转一个玉米或者是红薯，放一点腌菜或者是水果搞定。（小编又想到了大学时没有条件加工肉我吃了很多罐水浸金枪鱼....）

10.怎样保证便当的新鲜度？

保证新鲜度的菜在Z后一刻做，提前准备好肉类，青菜或者是沙拉等在早上都可以做；准备蔬菜的时候可以只做到7分熟，再次加热时口感会好些；做好的便当要先在室温中开盖基本冷却后，基本冷却后加盖密封，尽快放入冰箱冷藏。尽量减少使用易变质的便当食材（如水分多的食材），制成便当后需尽快食用。

11.实在是没时间做又想带饭怎么办？

我有一个朋友是在每周末把一整个星期的便当都做好冷冻起来，提前一天再拿出来解冻加点蔬菜进去，不过这种方法仅限参考，并不知道合不合适。

NO.4 推荐个装饭的盒子呗！

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▲ASVEL饭盒参考价70RMB

第一个推荐的是我自己的饭盒，超级喜欢。Z大的亮点就是小巧和颜值，大小和iphone6p差不多大，看着很小其实很能装。比较适合女生和减肥中的男生，家里有高中男生的妈妈们千万不要买啊，要不你儿子可能会饿昏。

▲法国Monbento饭盒参考价188RMB

这大概是一个家装中北欧风的饭盒，专属白富美，颜值比上一个更高，而且是获得了红点设计大奖的作品。每一层都有隔板，每层隔板上的小塞子是Monbento防漏、透气的作用只要轻轻一按，隔板就像被吸住了一样，完全不漏水。所用的材料都是“不含双酚A”的婴儿级材质，包括盖子在内全部都可以进微波炉加热，安全放心。（当然以上都是我摘抄自买家评论，因为我买不起。如果有买过的能不能留言告诉我使用感呀）