美味厨房

抖抖乱炒菜---爆猪肝

174回复阅读 15131

西大锅

大学四年级 2017年05月08日

不知道该说些什么

我又来了

因为工作的原因好久没来得意了

毕竟还是生活重要

但是

美食梦还是依旧存在的

Z近闲来无事

把Z近自己做的每一道菜都做成了视频

怕老的时候忘记了

以后在得意发的每一道菜都会有视频文件

有需要的朋友可以站短我哟！

准备材料如图：猪肝，青红椒，洋葱

干辣椒，姜片

猪肝给盐白胡椒料酒生粉抓匀备用

准备碗汁加入生抽香醋味精白糖

生粉白开水搅匀备用

用量视频里很直白

起锅热油，油6成热放入猪肝滑至8成熟

锅里倒油，炒香姜片和干辣椒

然后放入料头加入豆瓣炒出红油

再放入猪肝

Z后倒入碗汁翻炒均匀即可

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厨房日记私房菜爆猪肝菜谱分享美食DIY 家常菜烹饪达人生活美学炒菜

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西大锅

大学四年级

2017年05月08日

↘寶ēr发表于 2017-05-08 14:36

看着就下饭

确实下饭

西大锅

大学四年级

2017年05月08日

ggyyde77发表于 2017-05-08 14:43

好好吃

西大锅

大学四年级

2017年05月08日

糖果宝贝发表于 2017-05-08 14:43

看着好嫩啊

真的很嫩

西大锅

大学四年级

2017年05月08日

玉龙乔娇发表于 2017-05-08 14:48

辛苦楼主短个视频呢。

短你了

西大锅

大学四年级

2017年05月08日

寻找城的人发表于 2017-05-08 14:58

同理用牛肉也是可以的对吧！

牛肉要特殊处理

西大锅

大学四年级

2017年05月08日

人生没有如果发表于 2017-05-08 15:00

我还记得你

额，我都不记得我自己了

西大锅

大学四年级

2017年05月08日

人生没有如果发表于 2017-05-08 15:12

我收藏了你很多帖子。

马上会有更多的帖子

西大锅

大学四年级

2017年05月08日

人生没有如果发表于 2017-05-08 15:27

我们有福了

谢谢

西大锅

大学四年级

2017年05月08日

得意小雨发表于 2017-05-08 15:18

欢迎回家~~~ 猪肝看起来好嫩好下饭啊

谢谢

西大锅

大学四年级

2017年05月08日

frog150162妮雅发表于 2017-05-08 16:12

我经常做的很老

那是火候没掌握好

西大锅

大学四年级

2017年05月08日

.kimici发表于 2017-05-08 16:25

起油是不是要放很多油啊

其实不需要很多油，用水也可以

西大锅

大学四年级

2017年05月08日

seer0223发表于 2017-05-08 16:52

猪肝真没自己做过哪天试试

其实很好做

西大锅

大学四年级

2017年05月08日

沈小福川味米线发表于 2017-05-08 16:59

是做的很好，没拍好

西大锅

大学四年级

2017年05月09日

拖拖小晃发表于 2017-05-08 18:07

猪肝感觉怎么做都会有股味道，可能我本身对猪的味道比较敏感

腌制前可以先用白酒抓一下，然后用水冲洗

西大锅

大学四年级

2017年05月09日

MOMO2012发表于 2017-05-08 18:15

让孩子爱上吃，猪肝补血

猪肝是好东西

西大锅

大学四年级

2017年05月09日

辣呵呵发表于 2017-05-08 19:05

我总是怕火候不够，没做熟

慢慢来，多做几次就好了，老是怕就总是担心

西大锅

大学四年级

2017年05月09日

joy13发表于 2017-05-08 19:07

谢谢

西大锅

大学四年级

2017年05月09日

小老鼠妈咪发表于 2017-05-08 19:27

谢谢

西大锅

大学四年级

2017年05月09日

vovo820328发表于 2017-05-08 21:04

好久不见啦！

好久不见

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