睽違已久,三連發之一,台北信義區Joyce East

不錯吃的麵包+沾麵包用的橄欖油,裡面摻了海苔與芝麻,蠻特別的

+麵包棒

1.前菜:橄欖油漬鮭魚

2.吉拉多生蠔.餐廳進了吉拉多生蠔,算是有眼光,不過生蠔後面那個詭異的雞尾酒醬與嚇死人的紅薑醋

令人不敢恭維

3.生蠔的鮮度很好,不過個頭較小

1.煎鵝肝佐無花果柑橘鳳梨

2.這個做得不錯,中規中矩的法式鵝肝,很好吃

3.凱撒沙拉

4.算正常水準

1.明太子海膽寬麵

2.用的是皮帶寬度的麵,明太子醬汁看起來怪怪的,吃起來很正常

3.牛排刀,知道是哪一家的刀嗎?

4.Laguiole的牛排刀,這家的侍酒刀,動輒要兩千多人民幣以上

熟度三~五分的美國頂級肋眼牛排

1.烤的很好的酥芙蕾

2.甜死人不償命的水果

3.雙份 Espresso

哪有滋潤,我老婆不一定吃的到....

我下次把臭豆腐的po上來,

猶記得我小時候,台灣只有炸的臭豆腐,

那時巷口轉角的那一家,是要排隊等著吃的.

,

到了我大一的時候,開始出現臭豆腐煲,還有清蒸臭豆腐,

那又是不同的風味.

每次回台灣的第一件事,就是要吃牛排.

我在上海,除了到很正統的法式餐廳(其實數量也很少)

要吃到好吃的牛排,幾乎找不到.

猶記得第一次在上海的鬥牛士跟龐德羅莎,

吃完以後我就發誓我不會去吃第二次.

後來台塑牛排進來,他是比較台式的做法,

先滷後烤,這樣的有人喜歡有人不喜歡,

到之後,台塑二軍西堤進來上海,雖然是組合牛排,

但是加上服務,C/P值頗高.不過說到美味,卻還輪不上.

其實,台塑跟西堤把上海人帶壞,以為牛排就是這樣.....