不好意思，今天又琢磨了一个新菜，严格来说，属于家常版的湘菜吧
胖头鱼应该做过不少菜谱了，剁椒鱼头，鱼头豆腐汤，红烧，好像都做过了，今天这个整条鱼直接开整
新菜式：椒香口味鱼
149回复
阅读 7919
不好意思，今天又琢磨了一个新菜，严格来说，属于家常版的湘菜吧
胖头鱼应该做过不少菜谱了，剁椒鱼头，鱼头豆腐汤，红烧，好像都做过了，今天这个整条鱼直接开整
先来超详细流程图
继续
相当好吃哟
今天这个茭白爆嫩肉我也很满意
civvy2000发表于 2017-08-16 12:33 加雪碧有什么讲究？
那是啤酒
啊
小飞非发表于 2017-08-16 12:32 加了花椒油，好评
这个菜重在泡椒和麻椒味儿
我们爱甜豆发表于 2017-08-16 12:26 鱼直接过水再烩？不用煎？
在水中整条煮熟，并且要恰到好处，肉要嫩
易全敏发表于 2017-08-16 12:23 今天处理猪肝，忘记潮爸以前的方式了，结果搞的不好吃，翻以前的帖子太多，好难！好记性不如烂笔头，看样子要专门记下来才行啊
我那个菜谱记录你不知道？我还以为你有呢
420983发表于 2017-08-16 12:23 今天有大菜啊，鱼的做法还没看懂
晚上写文字流程
IT_水瓶座发表于 2017-08-16 12:19 看饿了
午餐愉快
疯疯癫癫那些年发表于 2017-08-16 12:18 哇偶
喜欢这个吗
longhua158发表于 2017-08-16 12:15 用泡椒笋烧的，美味
梦梦113发表于 2017-08-16 12:14 花椒油才从成都帯回来了，麻的有味
花椒油那肯定还是川味正宗啊
dingdang30发表于 2017-08-16 12:14 光看潮爸调酱汁都觉得什么都可以搭，肯定好吃
你很有天赋和想象力，说的完全正确 其实以前那种蘸料，有很多种用途
萌小宝123发表于 2017-08-16 12:13 我爱吃鱼
搞一个这种试试，绝对下饭
fanhbfj发表于 2017-08-16 12:12 每天在做饭上，潮爸要多久时间啊
做饭一般四五个菜也就不到一小时，从收拾到上桌
主要的乐趣是买菜
麻利麻利虹发表于 2017-08-16 12:10 好饿
午餐愉快
青木尼发表于 2017-08-16 12:09 美味的鱼儿
好久不见啊
拉火车的刘发表于 2017-08-16 12:09 潮爸，把你微信公众号短我一个
好
©2008-2024 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065
