小猪打狼发表于 2017-09-12 09:37 回复 恋上美食 的帖子 我就是这么操作过一次，完全不行啊，虾挣扎的太厉害，好害怕
那你买虾的时候让店家给你剥成虾仁，保留虾尾，你再回来开背去虾线。
小猪打狼发表于 2017-09-12 09:37 回复 恋上美食 的帖子
那你买虾的时候让店家给你剥成虾仁，保留虾尾，你再回来开背去虾线。
我爱欧米宝贝发表于 2017-09-11 23:42 我们外面吃这个粉丝都大人吃，里面有明胶，小朋友吃了不好，
琼脂，鱼胶粉都属于食物提取的明胶类食物。在中国生活是不可避免的！要学会适应，尽量少吃，还是可以的。
天天月月发表于 2017-09-11 22:10 纪录一下
关键要实践啊！
贝贝啦啦发表于 2017-09-11 20:57 按照楼主说的方法已经做着吃了，做起来很简单，做出来的好吃，哈哈自己在家也可以吃蒜蓉粉丝虾了
恩，成本更低，可以吃饱
hl0034发表于 2017-09-11 20:16 周末试试，备用
恩，家人会非常喜欢的
等待2007发表于 2017-09-11 19:25 请教楼主，菜场早上才有新鲜虾子卖，但孩子晚餐才在家吃，该怎么保存呢？是活得养到下午再弄还是先弄干净放冰箱晚上再蒸啊？
下午就没有卖的了吗？那你处理好，放入冰箱，孩子回来之前再蒸吧！虽然口感会差一点。不过在餐馆吃也不能保证她是给的活虾。（虾在家里养不活半天以上的 ，店家给你虾子打了氧气也只能维持到菜场到家30分钟左右，氧气漏光就死翘翘了）。
等待2007发表于 2017-09-11 19:25 请教楼主，菜场早上才有新鲜虾子卖，但孩子晚餐才在家吃，该怎么保存呢？是活得养到下午再弄还是先弄干净放冰箱晚上再蒸啊？
如果非常在意口感，就周末做，现买现做
Eeamon发表于 2017-09-11 18:12 看饿了诶
那就自己动手做做吧！
蔓曼横生发表于 2017-09-11 17:35
dinglei808发表于 2017-09-12 11:34 谢谢楼主分享的好方法、昨天做成功了！孩子说好好吃
恩，以后待客或者哄小朋友可以作为保留菜品了！高端大气哦
dinglei808发表于 2017-09-12 11:35 我就是早上买了回来洗干净进冰箱、下午再剥皮子开始做。口感也蛮好的
恩，蛋白质含量高的食物要尽量新鲜的做！
蓝夕发表于 2017-09-12 13:50 太好的贴学习啦，女儿也喜欢吃，以后可以自己学着做啦
恩，成为拿手菜，你也可以成为厨神
iwuhaitang发表于 2017-09-12 20:16 谢谢分享。
不用客气*^_^*
敏敏鬼发表于 2017-09-12 17:14 给我拍撒，哈哈
忘记了，今天回去一定拍
我爱欧米宝贝发表于 2017-09-13 12:53 大一点在吃，现在能不吃就不吃，
我家的10岁了
小猪打狼发表于 2017-09-13 09:52 哈哈，这个可以有，谢谢你哈
不用客气*^_^*我家宝贝不爱剥虾壳。我一般为了锻炼她，就做一次剥壳的做一次不剥壳的
萱Mzx发表于 2017-09-13 08:43 好是好吃，我每次做虾就清洗挑线得1个小时，请问有什么快方法吗
开背，直接挑出来，非常快。然后你买的时候可以要求店家剥壳，回来中间开背挑虾线。
萱Mzx发表于 2017-09-13 08:43 好是好吃，我每次做虾就清洗挑线得1个小时，请问有什么快方法吗
不想剥虾壳可以用牙签，从虾尾部分倒数第二节的虾壳逢里面杀进去轻轻一挑就可以把虾线拉出来了
萱Mzx发表于 2017-09-13 22:17 好谢谢
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