@得意小雨 今天要推荐的是一家很正宗的重庆火锅,哈儿火锅~首先感谢小雨抽中我让我在累了一天的情况下以一顿美味的火锅来安慰累瘫的我。这家店位于汉口城市广场,比较有特色的是这家店为了让顾客吃的更加有兴致还特意安排了古筝、功夫茶表演。真是有心了
放一张身手矫健的表演功夫茶的小哥哥的照片,而且我们还坐在一个Z佳观赏位,可以说欣赏的非常到位了。
肉肉肉~~我Z爱的肉,我一定要先来介绍这些肉肉们,牛肉和肥羊真的很新鲜,在辣锅里烫一烫沾上香油,又辣又爽有没有!
不过我要重点讲的是虾滑,虾滑可以说是吃火锅必点,但这家店的虾滑我要给满分!煮出来的虾滑可以看到一颗一颗的虾仁,爽口又有弹性!超级好吃!
酥肉也是火锅必点,这家店的酥肉肥瘦恰当,不会油腻又酥酥的,其实我Z喜欢的吃法是将酥肉放在辣汤里煮个七秒,然后夹出来沾着香油吃,那个时候的酥肉表面软软辣辣的,更有嚼感。
牛肚就不用多说啦,应该没有人不喜欢牛肚吧,好吃是公认的。