专门做鳗鱼料理滴屋里！超好吃der自制鳗鱼川锅！汤汁泡饭美滋滋~

这家的自制鳗鱼川锅给我印象太深了，就忍不住写个帖子回顾一下~以后再去~

入座，每人送了一壶汤，清心暖胃的海带汤。吃的主要是鳗鱼为主，主食居多，所以人均也不贵50左右吧！

这个就是特色了！叫【自制鳗鱼川锅】！看到自制，看到鳗鱼锅，就忍不住点了，但是和四川火锅不是一样的，更偏酸甜些，加了蛋液，焖2分钟就好了，还蛮有特色的，酸爽无比！鳗鱼烤后又煮，吸收了汤汁的酸爽，肉质绵软饱满，还有蛮多日式里喜欢放的作料，洋葱鸡蛋液蘑菇么斯的，酸酸甜甜的加上些汤汁泡饭蛮开胃！

【原条烤鳗鱼】一大条又宽又厚的鳗鱼~吃起来也是非常满足啊，随盘上了刀叉，可以自己动手切鳗鱼。鳗鱼烤的很糯米饭也很糯，酱汁也是甜甜的，拌饭特别香。海苔条、鸡蛋皮和包菜丝可以增添口感~

滑蛋鳗鱼丼上桌时还可以看到流动的蛋液。一定要趁热吃，不然冷了鸡蛋和鳗鱼难免会变腥。

送了三份小菜，加上海带汤，一份丰盛的简餐就诞生了~~~

菠萝饭

用整颗菠萝当容器，只是里面的菠萝并不多，小姐姐也解释了因为之前有客人不喜欢太多菠萝会太甜，所以调整了口味。我还发现三份小菜中有一份就是菠萝~~

炒饭浓浓的青椒味，鳗鱼给了好多一点都不腥，典型的中国味炒饭，虽然味道很好，但我们还是觉得多点菠萝会更好，拍照还是蛮好看的，味道不功不过~

还点了一个鳗鱼寿司和蟹籽土豆泥~

本鳗鱼爱好者还是Z爱这家的鳗鱼川锅！酸酸甜甜的泡饭能吃13碗！