NO1 新菜速递——碳烤羊腿
一来 老板就跟我们力推了这道新菜 他自己之前的时候就独自一人坐着火车 况且 况且地去了内蒙古大草原求学了将近20天之后就取经归来,加入自己的独门秘术,实验了好几只羊腿之后才开始推出这道新菜,羊腿也都是从内蒙古那边用冷冻的集装箱给运回来的,先在边上烤到7 8 层熟,然后再华丽丽地摆到架到桌面上来。
NO2 炝炒花蛤 (再来一盘)
这道菜是我们每次都来都必点的之一,独特的炝炒的做法,再加上选的花蛤几乎都是粒粒饱满的,看得出老板的用心,每次过来都是点两盘,一盘也不会贵,18块钱满满一盘,性价比不错。再来一盘!!!!
NO3 毛血旺 (肌肉猛男)
这个是我一个极其爱吃动物内脏的小伙伴钦点的,一个肌肉小猛男,真的是爱内脏爱到没女朋友
NO4 泡椒牛蛙 (腿腿)
牛蛙 我至爱!!!但是这次让我略失望 嫩度是够,就是味道没有那么入味!跟老板说了,老板说可能太赶了,让厨房重新做一份,我们就说算了,没事,我们下次来吃做回Z初的味道就行了。老板一笑而去,回来的时候就给我们免费送了大罐椰汁~
NO 5 烤鱼 (留鱼头)
做烤鱼跟酸菜鱼的人在武汉已经很多了,这道菜少了很多外面烤鱼店那种 拨开配料 见鱼肉的视觉冲击,多了就是实打实的做鱼肉的味道,这次烤鱼老板推荐我们吃的好像是青江鱼还是什么鱼的~~忘了!!反正就是鱼骨肉特别少的那种,肉质非常的鲜嫩,也很入味,三两下就剩下鱼头了,还是以前那样不爱吃鱼头的小伙伴!