。有些东西，就是会一直涨价下去。。没办法。

可替换性。

热干面得在人多的地方卖，还要找好门面，不然没人买。。

还要管门面的允许做食品。

放大了看，上海的热干面和武汉的热干面价格就不一样。上海我上次吃的热干面7块。

地方不一样，成本不一样。面的价格，油的价格，人工的价格，门面的价格，都不一样。

热干面是食品，放久了会坏。