冬至的饺子

用菠菜汁做绿面团 包裹正常水做的无色面团，就可以出现这样效果的饺子了

雪花煎饺我试过几种材料，用面粉，玉米淀粉，和鸡蛋成品风味各不同，但都成功。但是土豆淀粉我试过，自觉效果不好。上图是平底锅加热，放少许油，逐个放入饺子煎至饺子底部金黄，用面粉加水混合均匀后加入锅中，水量到饺子高度2/3左右，盖上盖子煎熟，小火收汁即可

虾仁，鸡蛋，西葫芦（不知道武汉是不是叫这个名称）

单层面皮

流苏舒发表于 2017-12-26 08:58 不错哦，看起来好好吃。上教程

参考如下回复

我家大多是在饺子时候就使用冷冻盒放置，目的是为了方便知道做了多少个。当然，也不能做到完全不吃速冻饺子，其实新鲜的未经烹饪的蔬菜中都有亚硝酸盐吧，毕竟没条件做到刚采摘就进嘴巴呀