小丸子和花轮89发表于 2018-02-26 22:19 好腻害啊,厨艺哪里学的啊,想学做饭
我初中就会做饭,大学毕业后一直自己弄饭吃。做习惯了很多菜都是想通的。有时候在家没事,看看食谱,然后倒腾。
小丸子和花轮89发表于 2018-02-26 22:19 好腻害啊,厨艺哪里学的啊,想学做饭
我初中就会做饭,大学毕业后一直自己弄饭吃。做习惯了很多菜都是想通的。有时候在家没事,看看食谱,然后倒腾。
冕蜀黍发表于 2018-02-26 23:01 三文鱼中间是什么?
下面是虾,上面铺的鱼翅。外围三文鱼。这菜不难。
冕蜀黍发表于 2018-02-26 23:12 我只买过三文鱼,虾之类的不知道新鲜不
还可以。但跟现买的还是有点差距。
sopo发表于 2018-02-27 02:39 胃病一定要养好,不然怀孕容易呕吐,我弟妹就这样,有时吃点凉的就不舒服
是的,胃病要长期养胃。药物只能缓一时。
何宵舞发表于 2018-02-27 10:43 龙虾那个中间是龙虾肉刺身吗?你说下面铺鱼翅那鱼翅怎么吃?没有调味直接吃吗
用汤煨,拿掉辅料,配香菜和醋。下面是清蒸的虾身。自己发明的搭配。
何宵舞发表于 2018-02-27 13:12 回复 女刺客茜茜 的帖子我看那个白的有点透明以为是龙虾肉刺身。那这部分是鱼翅,下面是龙虾肉看不到的是吧
嗯是的
laple发表于 2018-02-27 15:54 楼主会做吃的,怎么有胃病的?我也是胃不好,想吃不敢吃,交流一下养胃的经验
读书时,有点厌食症,一天经常不吃或者吃一点点。然后特别爱吃辣,是那种非一般人的重辣。落下了胃病。好了两年,17年又不忌口,又犯了。
一米阳光三寸暖发表于 2018-02-27 16:31 这个是什么?怎么做,你好厉害
这个是个手工活,有点小复杂。主要是有耐心
weilan8402发表于 2018-02-27 19:48 这手艺真不赖啊
谢谢!
幻影流星发表于 2018-02-27 19:27 做什么生意?
就是搞个工艺品店,年底就准备得差不多了,开年就辞职了。
额,我没教过人做菜。不过我觉得做菜窍门都是差不多的,相通的。先从家常菜做起,做得不急,步骤不慌了。再去看看其他食谱。
看了大家的回复,我都不好意思了,没想到发个帖子还能上首页。
有很多人问我怎么做的,其实海鲜也不难,主要是食材的选购、保持新鲜。然后就是手工细心、耐心。
我就是喜欢做菜,有时候休息,就倒腾倒腾。谢谢啦
不是啊,龙虾是清蒸的,上面的鱼翅也是用烫煨的,然后就是三文鱼刺身。其实就是装盘花了点心思
面窝油条发表于 2018-03-02 10:43 这是馆子里面点的吧~~~~!!!~
……自己做的
一根热干面发表于 2018-03-01 21:15 作为一名吃货我很认真的问你,还有冒得莫斯妹妹姐姐跟你一样会做饭的介绍给我
额,我的闺蜜都结婚了
武汉小蒸虾发表于 2018-03-04 09:56 太厉害了 我还以为是在某高档的海鲜酒店呢
哈哈哈(^_^)摆盘花了心思啦
zywd007发表于 2018-03-04 11:44 这是家里做的?
当然
哇~这个帖子居然现在还有人看,难以置信,谢谢回复者夸奖,本来我觉得没什么,现在我越来越自信了,被你们夸得
只是刚好领导喜欢海鲜啦。平时请同事啊、同学啊来吃家里做客,也是七八个菜,很丰盛。我们是属于人一多,胃口就特别好的那种。两口子在家,我们都是两三个小菜。
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