孩子一句想吃烧卖了，为娘就会不闲繁琐的做起来，今天买了几根新鲜的竹笋做配料，真香，明天再买点回来烧肉吃
今天糯米蒸的不够好，感觉有点硬了，不过味道真的是很不错，我边包边偷偷的吃饭团
糯米蒸多了些，突发奇想做了米粑粑，意外的香酥，我在米饭中加了点盐，揉搓后切成块。放入锅内两面煎到金黄色就可以了，当个小零嘴还不错
加了新鲜竹笋的烧卖真的好美味
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孩子一句想吃烧卖了，为娘就会不闲繁琐的做起来，今天买了几根新鲜的竹笋做配料，真香，明天再买点回来烧肉吃
今天糯米蒸的不够好，感觉有点硬了，不过味道真的是很不错，我边包边偷偷的吃饭团
糯米蒸多了些，突发奇想做了米粑粑，意外的香酥，我在米饭中加了点盐，揉搓后切成块。放入锅内两面煎到金黄色就可以了，当个小零嘴还不错
等待2007发表于 2018-03-31 14:16 我做的烧卖馅蛮干，老人说是没有加皮冻的原因，你加了皮冻吗？
我没有加皮冻，我以前做的糯米蒸的很软糯，口感很好，这次不知道怎么回事整的比较干。
菜场买的，卖饺子皮的地方就有卖的，我们这边菜场有一家非常大的制作饺子皮的店铺，现做现卖，，
包了一手的油，，忘了拍成品了
如果买烧卖皮，我们这边做饺子皮的老板会把面皮多压制两道，会比饺子皮要薄，比混沌皮要厚一点点，，然后烧卖皮边子是那种波浪形的。。
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