天热了,大家都开始撮虾子了吧,这两天我也吃了几家虾店,觉得有特色的店一定要和大家分享一下。
不知道大家Z爱虾子的哪种做法,我反正是Z喜欢吃蒸虾,就喜欢虾子的本味。
这家虾店在武汉有一定知名度,当年也是在石牌岭一带凭一道蒸虾做出了名气。
虽然现在的虾子都不是很大,但是虾肉刚入口的甜美告诉我,这家店没有白来,再配上他家秘制的作料,鲜甜爽口,确实不错。
他家其他的做法也蛮到位的,比如油焖龙虾,大家都知道油焖龙虾的配料很关键,这家虾吃来也是辛香爽口,略带回甜,油不重,所以不腻人。
至于蒜香龙虾,也是蒜香浓郁,对于虾肉可谓是锦上添花。
当然一家虾店肯定还不能少了凉面,里面加了黄瓜丝,大头菜,红油,筋道的凉面在里面一拌,大家都觉得爱不释口。
除了虾店标配,还给大家推荐两道特色菜。
这道蒜香鲈鱼是让我吃了一惊,因为我开始也没认出那黄黄的一片是蒜末,鲈鱼又蛮嫩,哎呀!真是墙裂推荐。
Z后推荐这道川麻子炒牛柳,微辣的嫩牛肉甚是好吃,真是小菜做出了大味道。
其他几道菜也一并奉上。希望是大家喜欢的类型。
大家感觉这家店怎么样?欢迎大家评论!