鸡爪加姜片料酒煮开撇去浮沫继续煮十分钟捞出过凉水切成小块更容易入味,加一勺盐,一勺香油,一勺醋,一勺糖,两勺生抽,半勺老抽,柠檬一个,一半柠檬挤汁一半切片,青红小米椒适量,加蒜末,姜片,三分之一个洋葱碎搅拌加柠檬片搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱,半个小时拿出来搅拌一次,两到三小时就可以吃啦