昨天晚上吃饭,正好在江滩,搜了家餐馆出来,就是科技馆对面路口,往里走不了几步就可以看到啦!
他家是做湖北菜的,现在已是小龙虾吃虾季,他家也是适时推出小龙虾菜式,进门还有卤虾卖,38元一斤!点菜就是照着墙上菜式点,颇有农家特色菜的模式,晚上上座率不错,店面也不小,看来生意也不差啊!
【蒜蓉大虾】小龙虾大概一只三钱多,个头虽不大,虾子倒处理得很干净,关键是开背挑了虾线,这点是我吃虾Z看重的!虾肉不错,我没吃到死虾,他家虾头易剥开,虾头里面也比较干净,清水虾要提倡!虾钳有肉,易咬开,不是那种很硬的虾钳,不是老虾子!蒜蓉味都烧进虾肉去啦,这也是我满意的!不辣的小龙虾,蒜蓉大虾,推荐、好吃!
【香葱锅盔】来他家建议一定要吃锅盔,做得好,味道火候都掌握得好,酥脆可口,主食里墙裂推荐!
他家豆浆是一扎端上来,热的,应该是自己家做的,还可以,就是豆渣沉淀得比较多,颗粒感重了,还算原汁原味!
他家虽然是湖北菜馆,但是做虾也不错,值得尝试,不过今年小龙虾价格贵啊!