今天看到网上说这家店是湖北菜蛮不错,想想在武汉待了四年也没吃过什么正经湖北菜,正好今天去体验一下~
他家的蒸虾很有特色,将洗干净鲜活的,在桌子上直接蒸熟的~放一个沙漏在旁边,真的很有趣 啊。
完全不担心虾不新鲜了这下,而且吃的时候也发现,虾真是个顶个大!个顶个肥!每个虾拿起来恨不得以为自己拿了一只缩小版的澳龙!虽然有点夸张,但是大小真的把我吓到了!
毕竟是湖北菜馆,米酒还是要有的,米酒和樱花酒都是自己酿的,从坛子里装出来,很醇厚,个人比较米酒的味道,酸甜里带有一点酒精味,还有米香,樱花酒的话女生很爱喝~冰凉,而且甜甜的~
油焖虾就不用说了,小龙虾吃法中的经典,很入味,底下垫了热干面,等虾吃完,再吃面,又入味又可以填饱肚子!
鲈鱼烤着吃还是第一次见,之前都是吃清蒸的,不过烤过的鲈鱼味道很不一样,皮已经脆了,有嚼劲,而肉很嫩但是入味不错~
Z后以一个湖北经典的排骨藕汤结束~肉都酥了~汤浓的不要不要的
手撕鸡是店里Z近还比较热门的菜,老板推荐我们就点了一份,店里自己做的熏鸡~味道很浓~