在江汉路逛饿了,可是天热,吃什么都不对劲,就想着吃海鲜。站在路边就和朋友在某点评上找吃的,这样不长胖,还可以咪点小酒,很嗨。
点完单,感觉就和朋友聊两句,小海鲜就端上来,满满一盆,看着就很有食欲。
我习惯先吃不容易出错的,比如基围虾,虾背划开,虾线处理的很干净,直接吃就好,沾沾汤汁,一口将肉咬掉,可以感觉到虾的新鲜。
谨慎地夹起花甲,吃了口没有沙,让我那个悬着的心稳下来,壳内汤汁伴着花甲肉一起入口,满足啊!一直不喜欢吃铁板花甲,没有汁水的花甲是没有灵魂的!
这一份里面还有皮皮虾,老板直接横腰切开,这样省了要剥壳的麻烦,直接咬一下,皮皮虾的肉就挤压到嘴里,吃着方便,虾肉也将汤汁很好的吸收。
特别想说的是,我很喜欢吃鸡爪子,那种瘦瘦瘪瘪的鸡爪子就是难吃的,这家的鸡爪子应该提前卤过,软糯好入口,包到嘴里,舌头稍稍一拨就与骨头分开,特别喜欢这种感觉,鸡爪子几乎是我一个人吃的,朋友都没吃到几口。
除了海鲜鸡爪,还有爆汁鱼丸和开花肠,用筷子一戳,避免汤汁把嘴烫了,很有嚼劲,可以一口吞掉,满足!
其实我一直在说的汤汁,让我这个喊着减肥的,也没控制住点了份热干面,煮好的面伴着汤汁吃掉,超级满足。忘了减肥,让我堕落吧!这家汤汁不是单纯的鲜辣味,还有丝甜味,超级加分。
不多说了,下次二刷~