Z近对日料可能着了魔,感觉日料不仅好看,食材也都好新鲜,味道也很清淡,适合夏天~
跟朋友一起在老汉口的小街道里拍照拍了一天,饿得不行了,正巧看到一家鳗鱼专门店,透过门就能看到里面的装修很日式,围起来日式吧台的感觉~推开门的一瞬间像是穿越到了日本的某个小店。
女老板推荐的是他们家的招牌鳗鱼饭套餐,摆盘一上来我就忍不住开始拍照了,非常精致,在小店吃到这么精致的日料很难得了~
这份套餐内容丰富,刺身、小菜和汤一个也不少,鳗鱼也是厚厚的大块,一大口塞满鱼肉的感觉不要太满足~鳗鱼是现烤的,会有一点点焦,口感层次很棒~酱汁也恰到好处
朋友点的是鳗鱼炒饭,端上来的时候还冒着热气,上面撒了满满一层木鱼花,还在卷曲,像是有活力一样,炒饭的配料也特别足,有各种蔬菜,还有很多鳗鱼块,因为每块肉丁都很大!米饭也粒粒分明~鳗鱼肉质非常新鲜,几乎不用嚼,就化了!
大福一上来也是先颜值就取胜了,咬开以后特别软糯,并不是那种很假的弹牙,而是很正宗的糯米口感,里面应该是加的动物奶油!健康,也细腻,吃多了不会感觉难受
我们是碰到有美团的套餐活动,里面还可以选三文鱼头,对比了以前吃的日料,价格还是很良心的!极力推荐!适合两三个人一起在晚一点的时候坐在里面,聊天慢慢吃~~