满大街川渝火锅，都说自己Z正宗，让人都有点审美疲劳了。本吃货一直都想找一家属于武汉人自己的风味火锅，毕竟江城人民就是要吃正宗的江城味撒。这家位于武昌的火锅店，除了食材本身新鲜有味，就是各种武汉人喜欢的他都有，基本上吃一次就能被挂住！
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这个锅底就不同于平时吃的“大骨风味”，白汤喝一口可以尝到各种海鲜河鲜，味道香醇清甜，是很有特色的汤底。辣锅很爽，吃完也不燥，搭配河鲜汤底，我感觉嘴瘾也过了，妈妈也再也不用担心我上火了
不得不夸夸贴心的店家，店大心细，完全是亲民价格、某捞水准，小菜味道丝毫不含糊，调料台也是任君操作，东西都很新鲜！西瓜没拍，绝对是本地Z新鲜的瓜，很喜欢！！
这碗好看又好吃的叫马尾草，口感很奇妙，其他火锅店不常见，可能绿色看得见，感觉不会长胖，所以一桌人你一筷子我一筷子，一大碗很快就消灭了，哈哈。酥肉香脆金黄，酥皮薄薄的，吃不到面粉感，好评。
进口鲜肉来一盘！纹路细腻、薄薄一片，真的很过瘾！独门节省空间的方法，这样才能点更多肉呀
嫩牛肉是我的必点项，货真价实的鲜牛肉，选取Z嫩的部位，带着点天然的纤维感，一口下去，实在是满足！
午餐肉他家有两种选择，除了大家熟悉的梅林，再就这种更贵一点的，颜色看着就让人很有食欲，相较梅林面粉感还要更少一点。（会不会得罪大佬...可是是实话，哈哈！）
鱼鳔（鱼泡）这个不能忍！
上来就被家里大人光盘了。一条鱼就一颗鱼泡，所以是长辈们那个年代眼里的珍馐，我个人不爱这个，所以无法体会他们对之的喜爱吧。
Z后隆重介绍我的Z爱。小香肠大家在火锅店都吃过，可是这种分量这么良心，明显就风干得很到位的，应该见得不多吧，冲着这个香肠来吃都不亏！
他家将尖板眼进行到底了，土豆都是来自云南的七彩小土豆。。。虽然我看应该叫“花心小土豆”，哈哈。粉脆都好吃！很甜。
火锅本身就是增进感情的食物。我想，有这么一家气派又货真价实的江城特色在家门口，怎么说都应该常去打个卡。希望店家生意兴隆！
