上学的时候总在二七路换成轻轨,所以对于二七路的美食都有非常深的情怀,这天路过,看到一个从没见过的红色招牌,感觉充满了潮流复古气息,离近了才知道是一家新开的串串店。
冲这个环境,一点要来打个卡。
整体氛围都透露着一股老港风茶餐厅的感觉,让人很舒适,座位大多都是四人的小桌,适合小聚。
他们家的特色汤底是麻辣和青藤椒的双拼,爱热辣的可以选择牛肉锅,而爱清麻的可以选择椒麻锅
串串需要自取,光牛肉就有很多品种,泡椒、双椒、芹菜、香菜,牛肉爱好者有福了。
他们家的细节做得着实可圈可点,自取菜品的小份菜,每一个都用保鲜膜包裹好,以免串味,小料台出了可以自己搭配以外,还可以选取调好的干海椒碟,同样是保鲜膜包好,既可以保鲜也可以防止拿的时候洒出来。
小酥肉是吃火锅串串的必点小菜,可以在开锅之前,打打牙祭,他们家的酥肉麻味偏重,我个人比较喜欢,外皮非常脆,偶尔吃到一颗花椒,会有一点点小刺激。
本来吃串串我一般都是搭配红糖糍粑作为主食,但是这次看到他们家主推这个薄饼,就点一份试试,真的是非常薄啊,轻轻一咬就碎掉了,拿在手里也完全感受不到它的存在,味道上还带有一丝丝的甜味,非常酥脆可口,吃饱了也还能再加两片~
唯怡豆奶在成都可以说是非常火爆,吃火锅串串必备,而在他们家价格也非常亲民,在这个灌装快乐水都卖到3块的时候,他们家依旧还是2元一瓶,喝完一瓶继续吃~
今天算是发现了一家值得种草的新店,期待下次二刷~