美味厨房

三种方法，玩、鸡汤！

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江城潮爸

得意大咖 2019年01月06日

昨晚炖的一只老鸡汤，晚餐用纯鸡汤下粉丝，然后用少量鸡汤烧了一碗鸡血

今天中午更过瘾哟，鸡汤烧的“鸡汁豆腐”。做法很简单，豆腐切片煎，然后加香菇片、木耳、鸡丝儿，中小火慢炖45分钟再收汁儿

鸡汤清炖我以前写过菜谱的，原则上如果要隔夜喝，一定不要放盐。

先看昨晚的鸡汤粉和烧鸡杂

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江城潮爸

得意大咖

2019年01月06日

中午的鸡汁豆腐餐馆里可舍不得用纯土鸡汤炖豆腐啊

江城潮爸

得意大咖

2019年01月06日

军长发表于 2019-01-06 13:11

鸡汤粉好吃看得见

谢谢首长的夸奖

江城潮爸

得意大咖

2019年01月06日

yykkloves发表于 2019-01-06 13:18

丰盛！每天

午餐丰盛，晚餐清淡

江城潮爸

得意大咖

2019年01月06日

海边的大李发表于 2019-01-06 13:26

下次学着做

要买比较老的土鸡

江城潮爸

得意大咖

2019年01月06日

江城潮爸

得意大咖

2019年01月06日

zhangfan114发表于 2019-01-06 13:46

[挑逗]

江城潮爸

得意大咖

2019年01月06日

味顶记许发表于 2019-01-06 14:04

这血和啥一起炒的，鸡皮么

鸡肠子

江城潮爸

得意大咖

2019年01月06日

longer666666发表于 2019-01-06 14:21

鸡汤豆腐的做法学会了

适合这个季节，鸡汤预防感冒

江城潮爸

得意大咖

2019年01月06日

sueaizhuzhu发表于 2019-01-06 14:48

晚餐愉快

江城潮爸

得意大咖

2019年01月06日

yan720816发表于 2019-01-06 15:58

晚餐愉快

江城潮爸

得意大咖

2019年01月06日

果C琪琪发表于 2019-01-06 16:59

潮爸家这伙食真是好啊，吃的健康营养又美味

明天准备吃甲鱼，刚计划了

江城潮爸

得意大咖

2019年01月06日

longhua158发表于 2019-01-06 17:15

晚上好

江城潮爸

得意大咖

2019年01月06日

江城潮爸

得意大咖

2019年01月06日

海边的大李发表于 2019-01-06 19:27

好的，菜场都没有好的土鸡

真的很难买

买那种养殖土鸡就行

江城潮爸

得意大咖

2019年01月06日

tcvliu发表于 2019-01-06 20:42

小小讨论，蒸鱼里面是不是应该放一些鸡汤提味呀。另外为什么没有早餐的鸡汤面呀

蒸鱼，我个人偏爱原汁原味的享受，因为那个野生鳜鱼本来的肉质就特别鲜甜您说的加鸡汤提鲜，倒是一个不错的建议，下次我试试

江城潮爸

得意大咖

2019年01月07日

因吹斯汀发表于 2019-01-07 11:25

江城潮爸

得意大咖

2019年01月07日

Queenief发表于 2019-01-07 11:30

鸡血少有的东西，除非自己杀鸡才留下鸡血。我也超级喜欢鸡汤，鸡杂下面，青大蒜炒鸡杂。

现在菜场卖菜的竞争都大，所以卖鸡的也在想方设法搞特色

江城潮爸

得意大咖

2019年01月07日

江城潮爸

得意大咖

2019年01月08日

小西瓜1818发表于 2019-01-08 08:12

我都是用汽锅做汽锅鸡汤，味道超级好！

汽锅，那太棒了没的说

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