好吃佬

打卡网红双层铜炉炭火锅,虾+牛蛙的神仙组合

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我特别喜欢吃虾蟹之类的东西,尤其是虾,不管是小龙虾还是基围虾都爱
这种铜炉炭火已经火了一段时间了,然而我还没体验过,这次刚好来试试

地址在螃蟹甲地铁旁边A 出口的泛悦汇三楼
是星巴克那一栋的三楼,整个三楼都是他们家

位置是足够做的,非常的大,????工业风的设计也很不错。还带着些复古的小玩意儿





店里主推的也是这个碳烤铜炉双层霸王虾有五种可以选,都是基围虾配其中一种
我们选了基围虾+牛蛙,????上菜等了一会儿,感觉吃这种炭火都需要点耐心



上面小些是牛蛙,下面大些是基围虾,毕竟是主要做虾的
虾子个头都不小,而且很新鲜,这个是糊弄不了的。值得表扬的是虾线都给处理掉了。
这样不用手剥,直接用嘴咬,酱汁浓郁,不讲究的连壳一起吃味道更好哈哈




但是发现一个问题啊,就是这个受热很不均匀,贴着的会很快烧热,所以一直在翻动
后面火大起来了很容易烧干,服务员经常的过来帮忙加水
菜我们选了豆腐泡还有金针菇,不得不说豆腐泡泡在里面真的很好吃啊



发泄沙拉很有特色,完全自己diy的,就是给一包配好的菜拿个小锤子给你发泄敲打一下,自里然后撒上沙拉酱就好了????






这个看起来没多少,其实下面还是比较深的,下面有打底的配菜千张土豆什么的,肉吃完了,配菜也都入味了非常下饭,3个人吃是足够的。????两个人点个单层就够了吧。
可能是因为冬天虾过季了所以生意不是特别火爆,但是冲这个味道我也期待他家夏季的小龙

标签

火锅 牛蛙 网红打卡店 武昌美食 武汉觅食记 虾锅
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