好吃佬

趁娃自己玩耍的时间做了一盘百搭蛋饺!打汤、煮火锅、蒸饭时放几个都超棒!

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趁娃自己玩耍的时间做了一盘蛋饺

方便煮汤,下火锅的时候用到!

鸡蛋是婆婆养的鸡下的,给我们攒的

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厨房日记 蛋饺 烹饪达人
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百斤小妞 得意号
得意小奶喵发表于 2019-02-20 15:41 而我,看中了你那个带爱心的锅太可爱了

那个锅为了给娃做辅食特意买的

一个巴掌大的锅几百块🤣

为了娃也值得了

百斤小妞 得意号
佳鑫妈妈发表于 2019-02-20 16:14

百斤小妞 得意号
sany22发表于 2019-02-20 17:53 蛋饺再怎么做着吃哦

打汤的时候放几个!或者煮火锅也非常不错!还可以蒸饭的时候放几个!

百斤小妞 得意号
百斤小妞 得意号
踮起脚尖靠近你发表于 2019-02-21 08:49 我家祖传的勺子,年龄比我还大勺子大小合适又不沾,做起来很快

哇塞!!好精致!

百斤小妞 得意号
洒脱居士发表于 2019-02-21 08:51 不爱猪肉,换个什么耍馅?

牛肉也可以阿

百斤小妞 得意号
踮起脚尖靠近你发表于 2019-02-21 08:55 我这完全是勺子的功劳,每个大小一致,你才厉害,用平底锅还做的那么好看

我用小勺子,然后每一个都是两勺蛋液,然后用勺子的反面一转,哈哈哈,也是非常圆

百斤小妞 得意号

我这是十个土鸡蛋(比较小),然后一点色拉油,搅拌均匀就可以了!

百斤小妞 得意号
天天购物发表于 2019-02-21 11:17 请问蛋液怎么个配方?

我这是十个土鸡蛋(比较小),然后一点色拉油,搅拌均匀就可以了!

百斤小妞 得意号
tutu.guai发表于 2019-02-21 11:12 蛋饺皮是怎么调的啊

我这是十个土鸡蛋(比较小),然后一点色拉油,搅拌均匀就可以了!

百斤小妞 得意号
两腿之间的发表于 2019-02-21 11:13 很不错的样子

谢谢😜

百斤小妞 得意号
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習慣看著你睡发表于 2019-02-21 16:57 亲爱哒好腻害哇

谢谢😜

百斤小妞 得意号
Queenief发表于 2019-02-21 17:31 蛋皮用不锈钢汤勺煎比较好,你可以试试。

是的 但是我家没有那个铁勺 所以就用平底锅啦

百斤小妞 得意号
小豆子宝贝发表于 2019-02-21 20:07 就是鸡蛋加色拉油吗,给盐不,我总做不好,下回试哈给油

不用给盐,一点色拉油就可以了,搅拌均匀!

百斤小妞 得意号
走日兰发表于 2019-02-22 10:33 蛋饺的皮子是怎么做的呀?我用蛋黄加水加生粉,做出来的蛋饺一点粘性都没有,很容易碎,为什么啊

为什么只用蛋黄呢?我这是用了十个土鸡蛋(比较小),然后加一点色拉油搅拌均匀就可以了,不用加生粉的。

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梁志森发表于 2019-02-22 11:12 涨知识了!

一起学习

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萌妞妞发表于 2019-02-22 16:40 肉馅里没加puqi的蛋饺是没有灵魂的蛋饺.......

荸荠我还是喜欢削皮直接吃!也有人喜欢剁碎放在馅儿里!

百斤小妞 得意号
勤奋的小松鼠发表于 2019-02-22 14:06 回复 百斤小妞 的帖子好吃啊,不用面粉吗

不需要面粉的!

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