我在家闲着无事，看了一本书，我觉得很有道理，书里主要是介绍美丽肌肤是吃出来的，我还蛮赞同的，在这里我就摘要一点下来。
秋季是收敛的季节，气候干燥，极易引发身体和皮肤上的问题，所以李时珍主张秋季饮食应“少辛增酸，以养肝气。”多吃些即可以养肺，又可以补水美容的食物，让你在干燥的秋天里也能拥有令人羡慕的水润肌肤。
在五行中，秋天属于西，西代表收敛，这个时候也是收钱的时候。对美眉们来说，秋天是该进补，储备过冬所需能量的时候了。那到底该怎么吃，才能有身体和容颜的双重收获呢？
在《本草纲目》中，李时珍主张秋季饮食应“少辛增酸，以养肝气”。这是因为，秋天天气凉爽，气候干燥，人们在食欲大增的同时，便秘、咽喉疼痛等疾病也不断地找上门来。所以，在饮食上，一定要注意“少辛增酸”。所谓少辛，就是要少吃一些辛味的食物，这是因为肺与秋相应，肺气盛于秋。辛味人肺，少吃辛味，是以防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛易损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，酸入肝，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气的侵入。因此，秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜，如山楂、 苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬等。
对女性而言，秋季干燥的气候不仅会让女性在情绪上特别容易烦躁不安，还易造成皮肤老化。那就不妨多吃些即可以清心养肺，又可以补水美容的食物，如银耳、藕、芝麻、山药、梨、百合等，这些都是不错的选择，让你在秋天干燥的季节，也能拥有水润的令人羡慕的积肌肤。
以前北方有个传统；秋风起就吃涮羊肉。为什么呢？因为羊肉是温性的，具有很好的滋补作用。到了秋冬时节，由于人的气血都到里面去了，吃一点羊肉、牛肉这些滋补的东西，就能够充分地运化、转化成你需要的气血，为冬天的收藏做准备。所以在秋天的时候，吃滋补行强的东西是有益的。
这里推荐一款花生陈皮猪蹄汤，具体做法是：将花生、陈皮洗净，稍侵泡；猪蹄刮净毛，洗净，切块。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升，武火煲沸后，改为文火煲约3个小时，加入适量食盐与少许生油便可。花生、猪蹄可捞起拌入酱油佐餐用。
此汤中花生性平，味甘，入脾、胃、肺经，有补脾益气养血润燥的作用；陈皮补齐健脾，滋而不腻；猪蹄性平，味甘、咸，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。因而此汤即可健筋骨，又能润肌肤，还能温补气血。
