昨晚汉阳回武昌,准备去江大的“周水菜铺”买个沙拉当晚餐,发现旁边新开了家“西安肉夹馍”,凉皮可是我大学时的Z爱呀(虎泉的姐妹凉皮是我大学时的第二食堂。)
店里环境不错,年轻的夫妻档老板蛮恩爱,二人有一搭没一搭的说着无关紧要的闲话。
总体来说:面皮劲道 拌汁调得不错,肉夹馍很正宗,好评。
唯一美中不足的是:凉皮没有面筋 。我跟老板说:“少了面筋的凉皮失去了灵魂” 老板笑而不答 表示赞同。
PS:一点题外话-----我一直都认为,幸福感并不来源于物质,而是内心的充盈。比如这一对夫妻档就让我心生羡慕。
Z后:希望我的那个他早点出现 (害羞 捂脸)