昨天我们在西北湖附近新世界百货逛街，顺便就去了花园道吃个饭，朋友说想吃花胶鸡，带我来的这家，说是正宗港式花胶鸡火锅的，据说武汉其他同名店都是冒牌货！既然这样，肯定要好好尝尝，饥肠辘辘的我们就直接奔进去啦~哈哈哈
里面环境出奇的优雅，墙上也有不少老香港的照片，进门不远就可以看到海鲜池里鲜活的各种海鲜啦~
要说这里的海鲜有多新鲜，还没吃，看着人家当你面从鱼缸里捞出来的那种活蹦乱跳的新鲜感，对，就是这么新鲜！
另外，上菜品之前刚看服务员小姐姐端上来颜色这么鲜艳，搭配如此和谐的酱料餐盘，看这架势就觉得自己吃的是非常高档的海鲜料理了欸！
说说菜品吧，首当其中肯定是这里的招牌花胶鸡啦！服务员说是用广东的走地鸡和花胶加上瑶柱鱼骨等海鲜熬制6小时而成，全程只加了鸡粉和盐，无其他调料，汤色金黄，看上去就很有食欲，趁在下其他食材之前先舀一碗喝喝，很浓醇，有胶质的感觉，超级赞！
海鲜拼盘端上来的时候虾和多宝鱼都还在动！真的是鲜活啊！海鲜都是由服务员来帮忙烫煮，比较好把握烫的时间已达到Z佳口感，免得我们自己烫烫过了浪费了这么好的食材。
三色牛肉船很大一份，用的是日本和牛，切片的还牛肉粒肉质都好棒，品质看花纹都觉得超赞欸！
Z后下面这道叫做”三秒响铃”，一种油炸的豆制品吧，烫三秒就能吃，金黄的，嚼在嘴里酥脆脆的，鲜香的口感无与伦比.
总体上吃的很开心，完全可以说不虚此行跑，感觉超值！五星推荐！绝不踩雷噢！
