每日美食打卡～西安烤肉扛把子

西安烤肉老大哥来武汉了！

带来Z纯正的西北风味。

让你吃遍西安地道美食，

妥妥省下一张机票钱！

进门就能看到透明式厨房，就是要让你吃的放心！

木质门栏、牌匾，极度逼真的柿子树，满载记忆的旧物，传统味儿十足，仿佛一秒穿越到关中地区。

中庭矮桌矮椅，让人忍不住回想起戴着红领巾的时光。牌匾下的幕布可以放电影，喝着小酒撸着串，还有什么比这更痛快。

不同于武汉的烤肉，西北烤肉就是烧烤。

作为西安有着二十多年烧烤历史小杨烤肉的子品牌，三杨烤肉每一款都是主厨力荐，闭着眼都不会点错！

黑椒牛肉选用带雪花牛肋条，用苹果、木瓜腌制4小时左右，等到果味渗透进每一丝肌理，撒食盐调味再加以炙烤，这样的做法在别家可吃不到。入口是甜甜的果香，混着微辣的黑椒粒，让人越吃越上瘾。西餐厅品质的牛肉，卖出地摊价，忍不住让老板再来一份！

不同于其他店的羊腿肉，三杨烤肉的『羊肉串』选用去骨羊排肉，口感更为细腻。烤制过程中，采用Z传统的调味方式，让肉香与调料完美融合。

让西安人放不下筷子的，还有夏日少不了的凉菜。

五香猪蹄精细、菠菜拌木耳、蔬菜沙拉爽口。

在武汉的西安人，

来到三杨烤肉便像回了家。

而对武汉人来说，

这地道的西北风味，

也恰是打开了美食新世界的大门。