好吃佬

【粽意浓浓】第一次做芝麻粽子,吃出了蟹籽的感觉!口感惊艳,有爆浆的快感!

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吃了这么多年粽子第一次听说芝麻粽子~同事说她姑妈很拿手做芝麻粽子,好吃的不得了,顿时来了兴趣

材料很简单,就是糯米、食盐、熟芝麻,有点像清水粽。托婆婆买来各种材料,一起洗刷刷咯
先来30个肉粽~


还有一点点米,就开始尝试芝麻粽~
盐和芝麻是按自己喜欢给的,糯米是用五花肉的卤水浸泡了两个小时的,所以颜色不是白色的,而是带点卤水的淡酱油色。


粽子包完了,小家伙偷偷的抓了一个,正好被我拍到了,哈哈

Z后是成品啦,整体是咸香口味的,基本尝不出芝麻分香味,可能糯米泡了卤水的原因,但让我惊艳的是芝麻口感,有点像蟹籽,有爆浆的感觉


明年想试试真的蟹籽粽子,会不会更好吃呢,哈哈

标签

菜谱分享 端午节 粽子
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小玄子123 得意号
得意小奶喵发表于 2019-06-09 10:56 不错哦

谢谢奶喵~

小玄子123 得意号

谢谢亲

小玄子123 得意号
流俗发表于 2019-06-09 14:59 包的真漂亮

前面肉粽是我婆婆包的,后面芝麻是我包的

小玄子123 得意号
lvdou1118发表于 2019-06-09 15:07 你说得我好想试试了

可以呀,口感真的很特别

小玄子123 得意号
蛋定哥发表于 2019-06-09 16:47 手艺好

婆婆手艺好,我是偷师的

小玄子123 得意号
小马520小马发表于 2019-06-09 17:37 好想吃

来呀~

小玄子123 得意号
我有一只大乌龟发表于 2019-06-10 10:44 粽子包的不错,我每次包的就像是五花大绑

包的好看的都是我婆婆包的,我包的容易开口

小玄子123 得意号

谢谢支持

小玄子123 得意号
nanmaodoudou发表于 2019-06-10 13:18 真是心灵手巧,看着都饿了,想吃了

小玄子123 得意号
我想叫木木发表于 2019-06-10 13:28 心灵手巧啊

婆婆比较厉害,我是偷师的

小玄子123 得意号
foundtop发表于 2019-06-10 14:28 尝试

嗯嗯

小玄子123 得意号
00琦发表于 2019-06-10 19:18 粽子叶在哪里买的?看起来品质不错。

粽叶是在路边的老婆婆哪里买的,据说是刚摘的

小玄子123 得意号
nene_530发表于 2019-06-10 20:53 厉害!!!

婆婆比较厉害

小玄子123 得意号
罗卜小菜子发表于 2019-06-11 06:27 包粽子手艺还是要跟长辈学,哈哈。我也跟婆婆学的包粽子

是的呢,传承

小玄子123 得意号
品胜装饰小叮当发表于 2019-06-11 09:47 很有创意啊

听同事说的,我就试了试

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