拉火车的刘发表于 2019-07-19 17:06 应该先无油把尖椒炕到起皮,然后肉下锅炒到差不多了,尖椒倒进去。你这先炒肉后下尖椒,肉糊了尖椒还是半生不熟的 尖椒炕熟了应该就不辣了吧,我每次都是半熟吃的