Z近一直都是烈日焚天
拖着疲惫的身躯和惺忪的睡眼
去公司上班
原本被安排好的探店
被突如其来的加班所打乱
整个人和心情都跌入了底谷
……
穿过每天必经的虎泉街
前方的路被死死堵住
车子根本无法前行
只有焦急而漫长的等待…
车窗外，人头攒动，熙熙攘攘
一股菜市场特有臭腥味迎面而来…
看看手机上的时间，貌似又要迟到
阴霾的心开始烦躁不安…
车子一步步的挪动着
心情和食欲都降至了Z低点
突然一股扑鼻的香味从前方传来
瞬间唤醒了我休眠的味蕾…
这家店开了 19 年
店内装修虽然陈旧
只有简单的几个桌子和椅子
没有热情的招呼
只有老板一家人不停的忙活
和排着队等待的人群
……
▲
男老板心无旁骛的搓揉着案板上的面团
搓、揉、抻、提、拉
……
动作熟练地的
像行云流水般自然、流畅
▲
熟练的老板娘
在旁边来回的跑动着
将刚拉好的面放入沸水中
用长长的竹筷
不断拨动，挑散，再捞起
动作敏捷的像个年轻姑娘
▲
女老板则为煮好的面条
浇上辛香滚烫的红油和香浓扑鼻的面汤
加上牛肉或牛肚
配以香菜、小葱等各种作料
一碗孟记拉面便正式出炉~
拉面之“香”
不识其味，先闻其香！
未等开吃，便是一股浓香，
带着些辛香之味，馥郁、浓烈
……
对于喜欢川湘菜系的人来说，
只闻其香，便可瞬间被俘
拉面之味
面条，粗细匀称，色泽明黄，
吃上一口，顺滑筋道，弹劲十足；
……
各种味道犹如猛龙过江，
波涛汹涌，直入心底！！
牛杂面 11 元一碗，
加佐料的老板娘一副处于战斗的状态，
可以向她说明要微辣，加香菜，加榨菜。
客观的说，拉面本身一般，
但面汤里的辣椒油确实不错，
周围的人都是边呛得咳嗽，边吃面的，辣得确实过瘾。
牛杂味道也很好，很入味。
一碗面下来
坠入海底的心
似乎开始冉冉升起
心底的温度也跟着慢慢上升
逐渐变得暖暖的
身体似乎又充满了能量
我一直坚信
吃
是Z能直接感受到的幸福
吃好了
一切都会放晴
美食
总能在你意想不到的时候
带给你前行的能量
营业时间：只到中午１２：３０，下午不营业
地址：
如果你要查看本帖隐藏内容请回复
人均：11元
店名：
如果你要查看本帖隐藏内容请回复
本帖Z后由 双双双行 于 2019-09-19 15:33 编辑
