用鼎吃火锅,还真是第一次。
20kg的锅底,乍一看不打眼,动手就知道,硬(hao)气(zhong)!但凡瘦一点的服务员,一个人都搬不动。
虽说大奔锅可以选择三种口味,倒还真是哪个都想要。Z终!敲定这三款,推荐给你们!
新推的锅底,造型就够抓人。
朝天椒、灯笼椒、鲜青花椒打底,搭配秘制川味调料,两只100g的牛油小猪面对面坐入其间,憨态可掬。
准备工作完成,温泉立马安排。
倒入原泡大麦茶,整整两壶,漫至鼻下。
小猪逐渐蒸出了汗,Z后干脆放弃抵抗,融入红海。
二十分钟后,红海就成了肉类的娱乐场。舞池扭一圈,管它穿什么来,立马换上热辣红装。
看上去辣意逼人,入口却立刻被这牛油香勾住,滑进胃里,竟温婉如江南女子,有趣!
惊喜没完!
服务员会为你加入卤好的鸭血豆腐,吃完叫小哥哥,无限续!
鸭血软嫩弹牙,卤豆腐吸饱汤汁,够劲够味!说了你们可能不信,餐毕还可打包一份带走!
即便对麻辣红油爱到疯狂,理智的养生朋克们也无法拒绝来自胶原蛋白的诱惑。
精选优质花胶,低皮脂鸡肉,文火熬至金黄,加入野米、鲍鱼、花菇,再煮上10小时,湊湊家的花胶鸡锅底,光是闻着都忍不住喉咙一紧。
煮开后先喝一碗。
汤汁浓稠,仅凭挂壁一招分分钟制敌。喝一口醇厚浓酽的汤底,吃一块鲜爽的鲍鱼,补得咧!
百搭款菌菇锅,颜值与营养齐高。
数种菌菇汇聚一锅,香气浓郁,涮青菜简直秒杀全场!为了它,少吃了不少肉,只怪自己胃太小!
马化腾看到都忍不住笑出声的墨鱼丸,能让你瞬间穿越回上个世纪。
为了完美复刻呆萌企鹅,背部还特意染上墨鱼汁,逼真的不行!
锅里煮上几分钟,等它浮起来,拯救小企鹅行动开始!
一口咬下去,墨鱼滑死死抵住后牙,稍一用力,即可感受它强大的韧劲,每一次咀嚼,都带着征服的乐趣。
不夸张地说,多少仙女冲着它来!
虾滑和鱼滑做成花状,细竹签串起,海鲜棒棒糖立马上线!这下自拍少不了。
虾滑混茴香、鱼滑搭配胡萝卜,丰富了味道却不会喧宾夺主,爱了!
当然,要说全场Z亮眼的,必然是海鲜大家族,阵容豪华到移不开眼。
青蟹、鲍鱼、厄瓜多尔白虾、大干贝……这还不够,就连刺身家族的三文鱼和北极贝都来了!
足有三个iPhone厚的三文鱼,煮个2~3分钟捞起,变色的三文鱼颇像是落魄的公主,与其他鱼类并无二异。(摄影小姐姐都不愿意给它镜头!)
入口细嫩却少了些生食的肥腻,鱼鲜浓郁,脂肪的香气在口中弥漫。
这会功夫,青蟹熟了。拆开蟹钳,肉多的晃眼睛!不建议同行人太多,可能会为了它打起来。
加拿大进口牛眼肉,薄而大片,一片抵得上瘦瘦我一张脸。
红汤里走一遭,都等不上蘸料,急吼吼往嘴里塞。热辣红油裹着肉片滑进嘴,肉汁瞬间迸发,汁水四溢。
啊!食肉兽的幸福时光!
加拿大进口雪花牛小排,肌理间闪耀着粉白光芒,漂亮的纹路标志它血统的纯正。
肉片嫩滑到在嘴里打转,口感仿若冰激凌,一筷子接一筷子,根本停不下来。
雪花牛肉立体切割,一个个小正方块精致地摆放整齐。真是想不到,烤肉店的座上客也跑来火锅届串场。
方块状的牛肉更易吸收汤汁,一咬爆脂浆。满口是肉的感觉,试问谁能抵抗得了?
一片毛肚大过手掌,经过泡发,七上八下之后,鲜嫩脆爽。毛肚上的颗粒撩拨着舌上每一寸,立马掀起味蕾高潮。犯规犯规!
晒着太阳高调出场的鸭肠,没给湊湊丢人!
你可以像嗦面条一样,感受它的婀娜身姿,两秒之后,便折服于它的口感。
湊湊家好吃的实在太多,不多叫点人还真是干不完它们!
火锅圈子里混的好还不够,湊湊硬是要闯进饮品圈。没想到,战绩不俗。
左冰右热
明星爆款大红袍珍珠奶茶,是正宗台式现摇茶,由台湾第一杯珍珠奶茶创始团队打造。优质大红袍茶叶作为基底,不使用茶粉、茶包代替;低温熬煮的木薯珍珠,晶莹Q弹,软糯可口。
强强联手,出品自然非同一般。
颇受姑娘们喜爱的草莓雪顶,5分钟内得拍完!
草莓果香碰撞绿茶的苦涩鲜甜,清新冰爽,几口喝下去立马战斗力升级!
武汉首家湊湊开在国广,第二家就选在了武汉天地。啧啧啧!大手笔!
走进店里,小池子云雾缭绕,放眼望去,还以为误入苏州哪个大户人家的院子:楼亭水榭,木台漏窗,艺术的不像火锅店!
霸特!在服务面前,湊湊的环境还算不了什么。