之前没吃过冷锅鱼,还以为锅是冷的呢,所以不是很想尝试,偶然看到这个除了做冷锅鱼之外主要也是以地道的川菜为主,刚好国庆在这边朋友家玩,路过闻到真的很香就被吸引过来了。
店名:
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环境挺干净的,装修简单大气还带点四川和渔民的元素,和店里的定位很符合。我们点了鱼和一些招牌推荐的菜。装鱼的锅一上来就香气四溢,重点是分量还很足。
我们到的时候还没到饭点,人不是很多,吃到后面人就陆续多起来了。大部分都是附近的大学生,毕竟这里的消费很划算,味道也不错。
鱼是现杀现做的,所以很嫩很新鲜,而且分量真的很足,不是只有锅大,底下都是垫菜那种,上面的鱼也超级多。当然下面的配菜也很丰富。现吃鱼再吃底下的菜很下饭的。如果不是很能吃辣的小伙伴建议点微辣哦~可以配店里调的蘸料吃更香
吃川菜肯定是要吃辣子鸡的,都说正宗辣子鸡就是要在辣椒里面找鸡,这家当然也不例外。这样才够麻辣够好吃。鸡肉块头不大不小,刚刚好可以入味又实实在在看得见的肉。
干煸藕丝虽然说是一道很家常的菜,但是会吃的人一定知道和这个很考验厨师的手艺,炸的程度和味道掌握的怎么样,差别会很大的。藕丝吃起来一点都不干,很好的做到了外焦里嫩。有辣椒和花椒葱的香味。受到我们的一致好评
我是一个看到鸡爪一定会点的人,吃过各式各样的鸡爪,这种类似的鸡爪让我想到胖哥俩里面的鸡爪,都是煨的很软烂的口感,但是不喜欢胖哥俩里面带的甜口,这种重重的咸辣才是我的爱!
我们一起四个人,一个鱼三个小菜吃的撑死了,又辣又停不下来筷子。而且还没吃完。性价比这么高,如果我住这附近的话,估计要把这里当常住食堂吧