好吃佬

福利!【奶喵神探局】别处排长队才能吃到的老字号全在这,武汉老味道的美食街!

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【奶喵神探局】来啦!

在这里奶喵将【真人出镜】带大家逛吃武汉

大家也可以来抖音(1927885752)找我玩呀~

(搜索名字:得意小奶喵)


武汉的街道总是充满一种烟火气

对于老饕们而言,Z具有武汉味道的美食不在繁华商圈连锁店里

而是在一条条烟雾缭绕、深藏不露的小巷里

武汉人素有这样说法:“早尝户部巷,午食吉庆街”

随着户部巷和吉庆街的城市改造

它们俨然成为武汉对外的美食文化名片

很多人心里,户部巷是“汉味小吃第一巷”

武汉本地人眼中其实更推荐吉庆街,相比户部巷

重新修建后的吉庆街,清末民初风格的建筑群与中山大道上的欧式建筑呼应成景

与其说它是一条民俗街,倒不如说这里是武汉美食与烟火并存的宝地

这里老字号云集, 一条街走下来,即可尝遍老武汉的味道





四季美汤包


武汉汤包很有名气,武汉人过早也格外钟爱它

还记得小时候每个周末Z期待的就是到江汉路的新华书店

借着买书去旁边吃上一笼“四季美”汤包

在吉庆街上,四季美汤包足足占据了三个门面,老远就可以看到牌匾

素以皮薄、馅嫩、汤汁多闻名的四季美汤包

不光本地人爱吃,很多外地人来汉也是一定要去尝尝的

擀好面皮,包入各种馅料

然后上炉蒸制八分钟左右,一笼美味的汤包就可以上桌了

奶喵去的时候,中午人正多

买票排队取汤包还是等了好一会儿的

一份全家福加上一份鲜肉的汤包,点上不同的口味,一起吃得干干净净

轻轻咬破汤包,肉冻做出的汤汁便沁入嘴里

紧接着把汤汁一次吸下肚子

然后带着愉悦的满足感,蘸上姜丝酱醋

慢悠悠地把剩下的包子皮吃干净,异常满足

汤包都是现做现蒸,汤汁浓郁,每一只都很饱满

个人还是比较推荐番茄和香菇的汤包~


价格:

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老巷子臭豆腐


要你立刻说出一种自带BGM的食物,你会想到什么?

如果是我,脑海中瞬间就会出现的形象莫过于一碗浇好酱汁

放好剁椒和香菜,淋一点醋,无时不刻不散发着奇特香味的臭豆腐

还会伴随着“长沙臭豆腐,不吃等于白来…” 

都知道长沙的臭豆腐出名

可这家经营了多年的传统臭干子绝对跟它有得一拼

灰白的干子炸成金黄,趁热咬上一口,干子外酥里嫩

从来不吃腐乳的我难得尝试了一下这份特制的调料

香辣滑过舌尖就连酱汁都会忍不住多沾几下

除了臭豆腐,还有藕圆子、小麻圆、春卷等各种汉味小吃

桌子上还摆了特别多种酱料

腐乳、蒜蓉、辣椒酱...喜欢什么口味都能自己加

听说这是武汉唯一一家卖传统臭干子和藕圆子的店!


价格:

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老通城豆皮


比起知名度更高的热干面,豆皮似乎更贴近这个城市的灵魂

作为老字号“老通城”极负盛名

大学的室友毕业之后,心底Z想念的却是吉庆街的那锅豆皮

和遍地的粉面店相比,豆皮的制作工艺

在一个月不重样的武汉早点里也列得上头等席

老通城Z受欢迎的必然是三鲜豆皮,每个人都限购2份

除人气Z高的三鲜豆皮

老通城还推出了符合年轻人口味的虾仁蛋光豆皮

收获无数好评,让以撸虾为乐的年轻人从此爱上了豆皮

堂食的人几乎都是吃光了才走的

并非人们潜意识里的“不好吃的游客打卡店”

吃的时候别忘了搭配上豆皮的好CP“糊米酒”

这才是Z初始的老武汉味道~


价格:

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汪玉霞


作为百年老字号的汉味糕点

真真正正小时候的味道,店里各种传统糕点满目琳琅

港饼、麻糖、酥糖、满口香、京果、葱油饼、云片糕、寸金糖……

每次来吉庆街,奶喵一定都会去店里买上1 2盒儿时的香草蛋糕带回去

别问我为什么,除了好吃没有别的原因了!

除经典的传统糕点外,相继增加了不少中西合璧的新产品

品种繁多,口味齐全,作为伴手礼送出去也很有面子

对比热度散去的鲍师傅糕点,不难发现

再多热烈的宣传与奢华的包装,也只能抓住人们短暂的新鲜味觉

而这跨越百年的历史品牌,才能在时间的沉浮中经久不衰


价格:

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有人说,武汉不知道哪里好吃,连带朋友吃顿饭都得思忖好久

Z后只能将就一家门外排成长龙的餐厅

有人说,武汉大大小小的餐饮店开了不少,但却无法吃到Z惊艳记忆的美味

但是,有这么一些店,他们聚集在武汉的吉庆街

虽不起眼,却有着几十上百年的历史

经世世代代传承,那淳朴原始的味道却从未改变。


Z后的Z后,来测试一下大家的武汉话,这些都看得懂吗?


今日话题:

你还知道吉庆街附近哪些好吃的呢?

评论区分享给我们吧~


占楼有礼!

讨论今日话题

选第8、66、88、166、188、266、288、366

“老巷子臭豆腐”5折券



可以在评论区推荐你们想看奶喵去的店呀!

采纳了就带你去!


加小奶喵微信号:deyixiaokunkun,备注得意ID

小编带你进群,吃吃吃浪浪浪~

本帖Z后由 得意小奶喵 于 2020-04-17 01:04 编辑

标签

臭干子 老字号 奶喵神探局 四季美汤包 武汉觅食记
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