好吃佬

不食江团,不知鱼味

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品美食有感:
清江四大名鱼之一——江团

汤汤奶白入口丝滑,鲜香浓郁,喝完粘口黏唇、回味无穷......

鱼肉味道鲜美、口感细腻鲜滑,入口像在吃肥肉,一抿即化,却又没有肥肉那么油腻,独留嫩鲜之味萦绕口中。

其Z美之处在其带软边的腹部,细嫩如脂、又重又滑。而且其鳔特别肥厚,干制后即是名贵鱼肚,是滋补养生的名贵食材。

标签

冬日美食 江团 年味美食 水产 武汉美味
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