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第七章.西凉湖的渔具渔法。

西凉湖人用来捕鱼的鱼具有网。籇。罾。叉。钩。

网类有大网,丝网,麻网,小网,撒网,捞子,脚网。小时候生产队常拉大网,男人分两边拉,奋力把大网从湖开边往湖岸边拉,女人和小孩就提着篮子捡鱼。丝网,也叫尼龙网,网眼有半指大的,有一指大的,有二指大的,有三指大的,有四指大的,网眼越大,下的水域就越深,打的鱼也越大。我记得有一种双层网是很厉害的,机灵的大鱼往往能挣脱第一层缠绕,但却很难逃脱第二层缠绕。麻网用得较少。捞子其实不能叫网,但捕鱼觉得少不了它,作用大得很。我们在春天鲫鱼鲢鱼发情产卵的季节,常常带着捞子去草沟里捉鱼儿。

罾类有:大罾,扳罾,蔑罾,赶罾。赶罾Z有意思,一个人荡桨,另一个人立在船头,用手中的竹篙不停地往水中捅,还要弄出很大的击水声,鱼儿受到惊扰后,必定逃窜,而一逃窜就可能出现水晕,立在船头的人对准水晕沉着有力地按下大罾,鱼儿便成了瓮中之鳖。

叉类有:排叉,抛叉,花篮,卡子。排叉用来捕脚鱼。每年冬季,西凉湖总能见到几十条上百条寻找脚鱼船只排在一起,十分壮观。有那么几年美好的光景,脚鱼的价钱卖得很贵,一斤能卖到100元以上。运气好的人,一天能叉到上十斤,一天能挣到上千元,真是让人家羡慕死了,新闻在方圆十里的村庄立即传开去。马上第二天,你就能看到更多排在一起的船只了。

钩类有:乌鱼钩,黄爽角钩,当然还有钓鱼钩。

迷魂阵这里不说了,本来是国家禁用的捕鱼方法,西凉湖在相当长一段时期是没有这种东西的,可是从我十二岁那年起,忽然有汉川来的渔业队兴起了迷魂阵,从此这东西就泛滥起来,给我们的西凉湖的鱼类带来了灾难。西凉湖里野生的鱼开始少起来了。

第六章.西凉湖的鱼类。

西凉湖的鱼有:草鱼。青鱼。畹鱼。鲤鱼。鳊鱼。鲫鱼。红尾。鲢鱼。乌鱼。黄鳝。乌龟。鳖(脚鱼,亦名团鱼)。虾。螃蟹。黄爽角。针鱼。泥鳅。哑巴痴鱼。

这里说说哑巴痴鱼。它的学名叫司氏秧合联鱼,亦名土憨巴。美国芝加哥水产博物馆作为珍贵鱼种藏有标本,并注明此鱼产于中国湖北南部洋楼洞一带溪流中。此鱼在我们西凉湖很多。它有点象娃娃鱼,头大口阔,尾偏扁,深褐色,有小鳞小黑斑点,长3—8厘米。性爱静,常贴土潜伏于岸边,一动不动。阳光明媚的春日,我常常在岸边的石头下面摸哑巴痴鱼,快感无比。手伸进两块大石之间,如能摸到柔软光滑的石头,我的心立刻就欢喜起来,再把手进一步往里探,就能触到鱼卵,大片大片的,十有八九有哑巴痴在里面。我深吸一口气,猛地把手往Z里处尽力一抓,乖乖,果然抓到一只。鱼卵非常密的石头里,常常不只一只藏在里面,我抓到一只,还能明显感觉到里面仍有,我赶紧再把另一只手伸进去,或者赶紧呼唤正在旁边洗衣服的女孩帮忙,叫她也挽起袖子,把手伸进来堵住缝隙,不让那些家伙从我手边滑走。

再说黄鳝吧。水田里是有很多黄鳝的。轻轻地拂开一片水沫,可看到泥巴里的小洞,把食指神进去,猛地用力一抠,十有六七会抓到一条黄鳝。湖里的黄鳝更多,而且在夏日的暴雨过后,你挽起裤管到湖边,就能看到很多黄鳝把头露出出面透气,可轻松地抓住它。这些黄鳝比水田里的可要粗多了。在不下雨的烈日下抓湖里的黄鳝更容易,它们虽然在水中,但也害怕强烈的阳光照射,一般游到岸边的水草下潜伏起来,或者躲在停泊的船底下面,因为这些地方阴凉。对于这类地方的黄鳝,我们发明了一种工具,用一排细针做成一个小小的鱼叉,一叉按下去,黄鳝就痛不欲生地被我们钉住了。

Z后略说一下脚鱼吧。脚鱼虽然生活在水里,但很神奇的是,它在晴朗的天气里爬到岸边的小土坡上去下蛋。蛋下了之后就不管了,靠阳光的孵化,Z后长处幼小的脚鱼。

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第二十章。农事。

  西凉湖的农事从月半节(即元宵节)后就要开始了。母亲常说一句谚语,叫:吃了月半粑,自己做自家;过了月半桥,打起赤脚起来跳.意思就是说再也不能象腊月和过年那样天天在屋里烤火吃鱼吃肉了,一年劳作的时候即将开始。阳光普照的早春,尽管泥土还很冰凉,而父亲则已经挽起裤管打起赤脚给翻耕旱地了。清明节前后,家家户户都在泡谷种,从自家粮仓里选出饱满有光泽的谷子,浸在门前一个特制的大木箱里,每天到进去几桶水,七八天后,便会长出细小的芽,然后将出芽的稻种撒入秧田,用弯曲的竹片,撑起上十米尼龙薄膜,保护那些稻种不被夜间的凉气冻坏。然后赶着牛,用犁将大田破开。这时候,天气暖和,油菜开花,可以脱去棉衣与棉裤。二三周之后,秧苗长高变绿,有七八厘米高的时候,就可以插在大田里去。这就是五一秧。其实在五一节那天,家家户户的秧都插完了。我记得,青蛙开始在水塘里产卵的时候,正是下秧的时期,而它们开始在晚上不知疲倦叫唤的时候,正是插秧的好日子。当然,布谷鸟对这一点也很清楚。早晨插秧时脱下袜子,将赤足踏进水田,有点冰凉,但在正午的时候,阳光照在身上,很舒畅。我常常是插不了几棵秧,却早已在田里混得一身泥巴,便在正午阳光Z强的时候,跑到湖里洗澡。虽然此时的湖水很冰凉,还不到下湖游泳的时候,但我顾不了那么多,慢慢地把自己泡进湖水中。

  端午节快要来临的时候,正是头批苎麻长成的时候,家家户户开始打麻。苎麻是西凉湖Z重要的经济作物,麻地遍布山坡小丘。我记得在1984年全国掀起一股“苎麻热”,麻价不断上涨,刺激了农民种麻的积极性。1985年,涨到了16元一公斤。西凉湖各村靠如此高的麻价涌现出了好些万元户。西凉湖苎麻一年三熟,有“头麻见秧,二麻见糠,三麻见霜”的谚语。不仅在端午节前打头麻,还在七八月又有二麻,在晚秋的季节还有三麻。西凉湖Z早一直用麻刀刮麻,后来麻价飞涨的时候,县里的电器厂赶快发明出了刮麻器,大大提高了打麻的效率。苎麻打完后,小麦早已由青转黄了。割小麦正好是六月响晴的天气,天上没有一丝云彩,太阳已完全没有春日的温柔,骄横似火。收割小麦离不开镰刀,这也是一年中第一次用镰刀。父亲在开始收割的前两天就已从床底下把镰刀一把一把地找出来了,放在磨石上,,将上面的黄锈磨掉,直到它们发出闪闪的青光。割麦子的前几天,一定不要刮大风,不然麦子倒伏到地上,再收入怀中一点一点割就非常麻烦。

  七月份又要收割早稻,收完之后马上翻田灌水,将晚稻插入水田里。这就是八一秧。八一秧要比五一秧辛苦多了,人们也叫“双抢”。就是说早稻要收割,晚稻又要抢着插下去。整整一个月,人都在泥水里,或是在打稻场上。西凉湖Z辛苦的也是这一个月。收早稻的时候,常常会遇到暴雨,这是Z倒霉的事情。所以人们把早稻用镰锯收割了,得尽快把它们捆起来,用枪担挑到打谷场上,要是在这关键时刻遭遇暴雨那就急死人了。等到稻子由打谷机在稻场上打出来后,人们又呼唤南风吹起来,好配合扬谷子。

八月收获芝麻。芝麻拿去换油,当然也有多余的直接卖钱。对于小孩子来说,收割芝麻是乐趣无穷的。抓一把芝麻放在嘴巴里,又香又酥。而芝麻杆搭成的架子则很容易成为捉迷藏抓汉奸的好场所。芝麻壳也是小孩做“手表”表带的好材料。八月还收获黄豆和绿豆。黄豆一般卖得不多,留在自家楼上的坛子里,准备过年过节或办红白喜事时拿出来做豆腐。绿豆卖得也不多。菜园里没什么菜的时候,母亲经常用绿豆做豆芽当一碗菜吃。她在酷热的暑期总是喜欢买点猪肉和排骨,放进绿豆里面煮,一煮就是一大锅,我们一家人吃不完,总要盛好几大碗端给左邻右舌吃。当然,绿豆Z大的用处还是用来煮绿豆稀饭。

九月挖红薯。十月里收晚稻与种小麦就没有什么好说的了。天气凉快下来,上午八九点钟,在金色的阳光里出门去做这些事情,心情总会非常的愉快吧。

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第四十章。鸡。鸭。鹅。

  虽然鸡屎令人讨厌,但人们要靠母鸡下蛋,要靠公鸡打鸣,因此绝大多数人家都会养鸡。养十来只鸡是不费什么事的,在堂屋的门角落或屋檐下的某个角落里放过简易的鸡笼即可,鸡会自己照顾自己,不用人们操心,天亮了它们自己会出去,天黑了它们自己会自觉地回到笼中。黄昏的时候,我们在灶屋做饭吃,母亲总会唠叨两句:大门别关啦,鸡要回来歇笼了。村中的鸡大多是麻黄色。也有白色和黑色的。

开春的时候,总会有一只母鸡发起情来要做母亲,一天到晚坐在一窝鸡蛋上,咯咯嘶叫不休。三七二十一天,鸡蛋即会变成细鸡儿。细鸡儿毛绒绒的,几乎全是黄色的,仰着小脑袋吃米的样子真是令人疼爱。下雨的天气里,它们全部挤在母鸡的身下,小脑袋偶尔从母鸡的翅膀里探出,调皮地感受外面的寒气。二三个月后,小鸡成为翩翩少年,慢慢可看出谁是公的谁是母的了。它们开始自由地觅食,自由地玩耍。再过几个月,等它们完全长大的时候,命运就有很大的差别了。一些身体健壮肥硕的公鸡往往Z先被人们杀了,成为人们饭桌上的佳肴。母鸡暂且不杀,它们可以不断地下蛋。

村里有时会闹鸡瘟。这是鸡类不幸的灾难,也是人类伤心的事情。大家刚刚养大的鸡,还没有看它们下几个蛋下来,就在那么几天内要死去好几只,而那些死去的鸡是不能被人们拿来吃,只能是很可惜地扔到野外去。每年闹鸡瘟的时候母亲很焦急,但似乎又找不到什么挽救的办法,只是叫我们把鸡看住,让它们在自家地盘活动,生怕它们跑到有鸡瘟的区域感染上了,但父亲总说它们迟早是有几只要死去的,不如趁早杀掉几只。  

  家里也养过三四只鸭子,它们晚上也与鸡挤在一起歇息。一清早,这些雪白的家伙就会排成一队,摇摇摆摆地出来,径往池塘中去。鸭子虽然很可爱,但它们常常将蛋下在外面,而不像母鸡们总是专心地在鸡窝里下蛋,所以一般人家不大养鸭子。房屋周围没有池塘的人家更不会养鸭子。但在湖边,我们还是常常见到大规模的鸭群,那是我们刘家湾隔壁的乌石咀专门的放鸭人家的。在西凉湖,养鸭的往往叫放鸭的。听说放鸭一般是没什么出息的,讨不到姑娘的傻人干的活,但在我们小孩眼里,放鸭的男子是值得崇拜的,你看他,撑一叶小舟,带领成百上千只鸭子涉水而过,象司令一样神奇。 

鹅是Z美的家禽,但在村中却是极少见的,上屋陈家有我的一个姑妈,她家养了几只高大的白鹅,周边的村子都知道我姑妈家的白鹅,一些从上屋陈家经过的小孩为了要一睹大白鹅的倩影,总是弯也要弯到我姑妈家门前去,因为在西凉湖30多个村子中,养了白鹅的人家也是屈指可数的。弟弟在七岁那一年去姑妈家玩耍,曾经和一头白鹅比身高。姑妈让他抱起那只白鹅看看,结果他费了好大的劲也没有把它抱起来。我们曾经也求母亲养鹅,但她说不容易养的,不然很多人家都养了。我怀疑一只大白鹅一年要吃掉很多粮食,一般人家觉得不划算吧。而另一方面,与养鸭一样,房屋旁边没有池塘是养不起来的。  

猪、狗、牛、鸡、鸭、鹅是西凉湖的六畜吧,过年贴春联的时候,母亲总是要我们在猪圈那里贴上八个字:水草长生,六畜兴旺。

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第三十四章。猪、狗、牛

  猪的命运令人悲伤。春天里人们从远方有母猪的人家捉回小猪,活蹦乱跳的小猪在猪圈里成长,变得一脸蠢相,冬天一到,即被主人当作年猪杀掉,或者被街上的屠夫下乡来收走,成为第二天早上四里八乡的肉食。所以一头猪的寿命只有一年。我记得有一次父亲和几个汉子按住我家那条大肥猪要宰杀的时候,母亲在旁边偷偷地抹眼泪,她有点舍不得亲手喂大的猪啊。猪被宰后的好几天,母亲一下不用那么煮猪食了,但也听不见猪的声音了,她觉得很难过。

 村里从来没有养猪专业户,一般的人家养猪都是为了过年有肉吃,或者是为操办婚娶丧葬等大事准备,所以一年就养那么一头猪,多的也不过两三头。养猪其实是一件很费心的事。每日家里人吃饭之前,得先叫猪喂饱吧。不然它老是在那里叫过不停,表示抗议。一头猪要吃小半桶的猪食,由糠,麦夫,加上切碎的猪草,猪草皆是由小孩们由田野里挖回来,有些猪草还来自池塘和大湖中。将猪食用米汤拌好,倒入猪槽中,看着猪大口大口吃过不停的贪婪样子,觉得很好笑,也很开心。

  我的父亲曾是一个业余杀猪佬,由他的杀猪刀将村里的不少猪送上了西天。杀猪之前,人们总是先让猪饱食一顿。然后就是几个汉子奋力把猪按到一条事先准备好的超大型板凳上,父亲猛然将刀由猪的颈脖下插到猪的身体中去。我们站在一边,看到猪血涌出来,猪拼命挣扎几下,发出绝望的哭喊声,猪的生命由此消失。没有生命的猪旋即要被充气。然后将气鼓鼓的猪放到巨大的木盆中,淋上滚烫的开水 ,将猪毛刨下来,然后打开猪的身体,将猪肉解成一块块。

父亲后来没有杀猪了。因为他老了吧,手脚不利索,有几次帮人家杀猪都不能一刀结束猪的性命,母亲怕人家笑话他,就劝他不要再接这样的活了。

狗的命运比猪好多了,它们与主人的关系更亲密。深夜里回村的人,会将狗由梦中惊醒,一只狗叫起来,会领全村的狗一道,狂吠半晌。不过一旦那只领先出声的狗知道了深夜归来的主人,立刻就会将吠声咽到肚子里面,摇着尾巴前来亲近,隔着房屋已探出半个身子到月光地里的它的伙伴们,也会慢慢慢平静下来,将头又缩小回自己家里去。

  我对狗有特别的好感,但说来奇怪,我家从不曾养大一只狗,往往是养不到几个月。要么是掉在水坑淹死了,要么是病死了,要么是毫无征兆地失踪了。我常常为养狗而沮丧,老天明明知道我特别喜欢狗,为什么偏偏就不让我好好地养大一只呢?Z让我伤神地是我的父亲和他一班喜欢喝酒的汉子,把我好不容易养了七八个月的一只黑狗竟然杀了,事先根本就没有与我商量。我在放晚学的时候归来,看到父亲那些好吃佬正把我的可怜的黑狗钩在树上剥它的皮,我惊得双腿打颤。我几乎是带着哭腔问父亲为什么要把它杀了,父亲丝毫不会理会一个小孩子对狗的感情,只说狗养了干嘛,就是拿来杀的,杀了吃掉。我无法保护我的狗被父亲吃掉的命运,只能骂父亲是好吃佬。邻居秋香家的大黄狗与我的友情胜过它与它的主人的友情,它常常送我去学校,敢随我进教室,直到我放下书包时它才离开,同班同学看到这种情景非常羡慕我,都以为是我家的狗。那只大黄狗从四年级一直伴我到六年级,给我带来了无限的欢乐。我常常带着它去挑战其他的狗,似乎极少遇到对手,村里二十来条狗全是它手下败将,有些狗看了它就溜。只有过一次,在它随我到龙家岭合作社买东西回来的途中,经过大屋咀这个村时,它遇上了比它强壮的对手。刚交战几个回合,它就自知不敌,败下阵来,绕在我身边躲避那个强壮的大狗。我看出它为自己的失败有点不好意思,在我身边夹着尾巴,不敢欢快地摇头摆尾。我赶紧带着它,快速穿过这片村庄。其实我知道,只要我大喝一声,鼓励我的黄狗再战,由我在旁为它呐喊助威,我想我的黄狗一定能爆发出惊人的力量把对手打败,因为有一句成语叫“狗仗人势”嘛,但我不想它在外边树立仇家。我希望黄狗永远平安,幸福快乐地活到老。因为它对我家和秋香家太重要了,它每晚同时守护我们两家的大门,它受我们两家的喜爱,好像是我们两家共有的一只狗。但是,它在我读初一那年,永远地离开了我。与很多家狗的命运一样,它被秋香她爸杀了。为什么杀了,卖钱。秋香她爸在外赌博欠了一点小债,回家不敢同他老婆讲,竟然把狗杀了卖给收狗的贩子换钱还债。在那个深秋的周末,我回家不见了黄狗,母亲告诉了我上面的事情,我难过得掉下了眼泪。母亲安慰我说,黄狗毕竟是人家的,怎么处置,都是人家的事。我还是觉得对不起它,我似乎看到它在遭受秋香她爸诱杀时孤立无助的狂叫声。我想,如果我当时在家知道有人想谋害它,一定会通知它逃跑。  

  毫无疑问,牛是我们身边Z大的动物了。村里有二十来头牛,都是水牛,身体庞大,有弯弯的角。牛的寿命比猪狗长多了,一般有一二十年吧。村里Z老的一头牛,近三十岁了,老态龙钟,行动迟缓,其角特别大,特别圆。牛的童年时光只有一两年,小牛犊生下来的时候,得好几天才能摇摇晃晃地站起来。站稳后的小牛犊,很快就能欢快地跟在母牛后奔跑了。其成长的速度也是惊人,两三个月功夫,它就无拘无束地独自跑去寻找嫩嫩的青草吃,再过一两个月,它竟敢旁若无人地吃起水田里的禾苗了。对于它吃庄稼的行为,人们一般是没法抽打它的,毕竟是不懂事的小家伙嘛。当它的角长出来,变得坚硬的时候,它就没有那么受宠了。它被人们绑在一棵树上,被主人强行将一根一头有孔,一头分叉的木梢穿过它的鼻子,牵出绳子。这意味着它成年了。人们必须用绳子牵住它的鼻子,只有牵住鼻子才能控制这个力大无比的庞然大物。春夏农忙时节,它为人们勤勤恳恳地耕田耕地。下雪的冬天,则一天到晚站在牛棚里,吃干草。

  牛是Z受西凉湖人尊重的动物,家家户户种庄稼都少不了它。牛,不象猪一样,为了吃肉,也不象狗一样,为了护家或找乐子,它完全是家里一个任劳任怨,不知疲乏的大力士。  

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好了,不贴了,都是我的一些原创小散文,估计没人喜欢看的。

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呵呵,明天武汉有十几个朋友自驾车摸到我们那里玩,我已经告诉了他们路线,叫他们自己摸去,我今天在外地出差,人不在武汉,也没法带他们去了。

自武汉沿京珠高速一路行驶,行驶约1小时,到“泉口”下高速,往“神山镇”方向走,然后沿神西公路可到西凉,到我的西湖村一组(又名刘家湾)。

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我们刘家湾是个原生态农村,不存在餐馆呀、农家乐之类的商业场所,西凉湖拥抱的整个西凉半岛上30多个村民小组都不存在餐馆,所以到我们那里去玩,建议在村民家中吃饭,想吃什么,叫他们做,适当给点费用就可以啦。也可以去神山镇,那里有一些餐馆。

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楼上的是老乡吗?应该说爱家乡吧。

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