在我们的传统观念里，产妇刚刚经历分娩，消耗了大量的体力，需要恢复，母乳妈妈还需要肩负起哺育宝宝的重任。
很多地方还是遵循从前的一些老传统，说产妇不能吃青菜，不能吃水果，不能喝白开水……
而明星坐月子、吃月子餐可都是很讲科学的，有些明星坐个月子都要花上几万块，而且还可以很快的恢复身材、迅速复出。
很多人以为明星月子餐就一定是用了什么珍贵的食材。其实啊，如果大家仔细研究一下她们的那些菜谱，你会发现其实我们也完全可以做出来。
比如说，蒋勤勤的月子餐就有清蒸鲈鱼，豆干西芹，胡萝卜炖排骨，香菇油菜，炒大虾，炒猪肝，小米汤，五谷豆浆，青菜蘑菇……哪一样家里都是可以做的，所以明星的月子餐不是贵在食材而是贵在搭配！
第一：排 、第二：调、第三：补
第一周：是排出恶露，排出滞留在体内的水分。
刚生完宝宝，肠胃消化功能不好，所以不能吃太油腻的食物，以清淡为主，可以配合生化汤排恶露。第一周乳腺还没有完全通，所以吃的太油腻也容易堵住乳腺，发生堵奶。
第二周的时候，进补要循序渐进，不能一下补的厉害。
第三周和第四周的饮食也要注意荤素搭配，营养均衡，消化功能不好的妈妈可以少吃多餐。
哺乳期的饮食，要低盐，禁辛辣，禁冷食。
同时也要注意别吃回奶食物，比如大麦芽、麦乳精、麦芽糖，韭菜，香椿，马齿苋，竹笋、芦笋、苦瓜，辣椒、酒水，茶叶等。
除了注意这三个阶段外，通过研究明星月子餐的食谱，我们发现，明星月子进补还坚持了以下几个原则：
虽然月子期需要更多的营养，但这并不是说只要多吃某几种食物就够了，更应该注重均衡的营养。如果只是盲目补充单一种类的食物，不仅不会促进身体恢复，反而不利产妇健康。
比如，有的地方认为坐月子要多吃红糖鸡蛋，于是家家户户顿顿都给产妇准备红糖鸡蛋，Z终导致鸡蛋、红糖的摄入量过多；还有的说法说坐月子不能吃凉的食物，结果就导致很多产妇奶类、水果、蔬菜的摄入量不足 ，造成营养不良。
有研究显示，在坐月子期间，有18%的女性从不吃蔬菜、78.79%从不吃水果、75.66%从不喝牛奶；有些产妇吃红糖较多，每日红糖摄入量在100克以上的占25.06%，Z多的每天400克，并存在只重视产后头一个月营养的现象 。
适量多吃肉和蛋，保证足量的优质蛋白
肉类（猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉）和鸡蛋这类动物性食品中的蛋白质含量丰富，而且吸收率高，所以被称为优质蛋白。
一般来说，新妈妈每天的饮食中能有150克肉和1个蛋，再配合日常饮食，就基本能满足产褥期蛋白质的需求了。
多喝奶，多喝汤水
如果在月子期需要哺乳，那对钙的需求量会增加。奶类含钙量高，也容易吸收，建议新妈妈每天应喝500毫升牛奶。
不少新妈妈担心奶水不足的问题，其实，每天喝水的量和乳汁分泌量密切相关。喝水不足时，也会使乳汁分泌量减少。
所以，月子期需要哺乳的新妈妈应该多喝汤水。但要记得，不要喝太过油腻的汤，或者把汤上面那层油去掉后再喝。
饮食充足，但不过量
按照我国传统，坐月子就要多吃，因为你不仅要恢复身体，还要给宝宝哺乳。
实际上，月子期饮食也需要适量，吃过多的大鱼大肉并不会有什么好处。过多的蛋白质、脂肪摄入可能会「堵奶」，让宝宝吃不饱，更会加重消化系统和肾脏负担，还会影响产妇吃其他食物的量，容易造成营养不均衡。
因此，产褥期饮食应该注意均衡多样，但都不过量。
我国不少地方民间流传产后不能吃蔬菜、水果等生冷食物的习俗。其实，产褥期不吃蔬菜和水果的习俗是很不利于健康的。
新鲜蔬菜、水果含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等成分，可以增进食欲，增加肠蠕动，防止便秘，促进乳汁分泌，是产妇不可缺少的食物。如果完全不吃水果，不仅会增加便秘的发生，还会造成某些微量营养的缺乏，影响乳汁中维生素和矿物质的含量，进而影响宝宝的健康。
因此，推荐月子期间也能每天吃蔬菜300～500克，水果200～400克。
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