好吃佬

自制家庭版周黑鸭,还原度超高!完美复刻,足不出户在家就能吃到啦!

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完美复刻周黑鸭,足不出户在家就能吃到啦~

食材:

鸭货1斤,藕片300g,啤酒500mL,料酒2大勺,生抽2大勺,老抽2大勺,姜片3片,花椒4个,香叶4片,桂皮4个(麻椒,冰糖,干辣椒!根据个人口味适量)

步骤:

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注意:啤酒煮鸭货的时候不要加水

鸭货不上色可以多加点老抽生抽

这样做的周黑鸭太好吃了,边看剧边吃真的不要太爽,姐妹们快做起来吧~

标签

菜谱分享 美食DIY 周黑鸭
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