【创意美食秀 No.25】无需揉面的自制酱香饼,酥脆好吃!
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西瓜三太郎
小学六年级
我正在参加得意生活3月有奖征文【创意美食秀】
带话题开帖,秀出你的创意美食......
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路边摊的酱香饼还没开,自己动手在家做,简直比买的还好吃!快来试试
酱料:
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食材:
葱头2段,八角1个,食用油少许,淀粉水小半碗,白胡椒粉少许,白芝麻少许,葱花适量,手抓饼几个
做法:
1、锅底加少许油,放入葱头和八角小火炒出香味捞出,倒入调好的酱料小火煮开
2、加入淀粉水、白胡椒粉煮浓稠,关火撒上芝麻即可
3、平底锅加热,放入手抓饼煎至金黄酥脆,刷一层煮好的酱汁,撒上葱花,再切块即可
简直和路边摊的一模一样!墙裂要求试一试!
这个酱汁做多点,下次直接煎饼就能刷上开吃
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