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【创意美食秀 No.27】武汉过早之面窝做法!

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我正在参加得意生活3月有奖征文【创意美食秀】

带话题开帖,秀出你的创意美食......

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封在家中非常想念武汉的过早,虽然囤了不少食材,但工具有限呀!

面窝咋的搞?难不倒吃货
家里有不锈钢勺子,盘子都可以,使用大锤子“哐哐哐”砸下去一个凹洞就OK嗒




两把大米,一把黄豆(绿豆也可以)加水泡一晚上
二天捞出洗净后加少量水一起打成米浆,如果是加水多了,可以加点面粉在里面
放盐,五香粉等调料,自己随意调。生姜末和小葱花是灵魂,必须得放~



面窝容器一定要热的,在油锅里炸热
否则你的面窝让你粘到无法想象!


满脸的期待~~


第一个粘到失去自我


后来洗干净,接着来~~


Z爱的热干面,一个面窝,再加一碗蛋酒
标配!        

标签

美食DIY 面窝 武汉过早
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罗卜小菜子 版主
?12345发表于 2020-03-18 13:57 看到都舒服

动手试试

罗卜小菜子 版主
修一明发表于 2020-03-18 11:16 厉害了

怎么麻烦怎么来

罗卜小菜子 版主
得意小奶喵发表于 2020-03-18 19:37 我也想吃

解封了再吃,一天三个

罗卜小菜子 版主
?12345发表于 2020-03-18 21:07 绝配

配一脸

罗卜小菜子 版主
飘移的雨发表于 2020-03-19 12:55 关键是用么斯打成浆?豆浆机可以吗?

我没试过豆浆机呢,豆浆机会加热吧。这个不能加热

罗卜小菜子 版主
罗卜小菜子 版主
天天购物发表于 2020-03-20 12:02 我就想问问炸面窝的勺子是借用的什么东西改造的?

锤子啊,砸凹了就行

罗卜小菜子 版主
失落的雪花发表于 2020-04-06 18:46 做了,“粘”就一个字,还是要专业的勺,不过味道是那个事。{:boy- ...

再接再厉…

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